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高档白酒进入“微利时代” “卖萌”小酒受宠
2018-07-25 20:09 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

国庆佳节将近,作为传统的白酒销售旺季,高端白酒的“日子”并不好过。日前,记者在某电商平台看到,53度飞天茅台再度降价促销,挂出了历史最低价888元。52度五粮液也从半个月前的616元降到了599元。不过与高端白酒相反,一些包装可爱的小瓶装白酒却深受80后、90后喜欢,成为白酒市场的一匹“黑马”。

高档白酒进入“微利时代”

“茅台酒居然降到800多块钱了!我过年前买的时候还要上千块呢。”昨天,在杭州上班的姜先生打开电商平台顺丰优选,惊喜地看到茅台再次降价促销的信息。根据比价软件显示,这款500ml的53度飞天茅台酒5月份的价格还是999元,半年不到的时间已经4次降价,最近一次降价是9月28日,价格被调整为888元。

记者注意到,在国庆前对茅台酒进行降价促销的还有不少电商平台。1号店、苏宁易购等网购平台对该款商品价格均进行了调整。另一款高端白酒五粮液也同样面临降价。

不过,记者走访杭州各大超市发现,900元以下的53度飞天茅台目前还比较难见。在联华超市看到其售价仍为1188元/瓶,而在体育场路某烟酒专卖店其零售价最低也需990元。店家表示,目前五粮液和茅台并没有打折或者降价的打算。

一直以来,“逢节必涨”是烟酒行业的市场规律。53度飞天茅台在2012年春节期间曾疯狂涨至最高价2198元一瓶。然而这两年来,高档烟酒“逢节必涨”、“只涨不跌”的价格神话已然破灭。

最近,随着贵州茅台年中报数据披露,上市酒企今年上半年的业绩均已出炉。数据显示,上半年酒企净利润集体下滑,贵州茅台营收同比增长1.37%,净利润则同比下滑0.25%;今年上半年,五粮液的营收同比下降24.85%,净利润同比下降30.90%。记者统计发现,除了这两大龙头酒企,其余上市酒企几乎全面亏损,其中酒鬼酒净利润降幅超过200%。而且,各酒企的高端产品继续受冷遇。

爱“卖萌”的时尚小酒正受宠

高端酒卖不动,酒企瞄上年轻消费群体。中秋节前,一批小容量、造型独特、价格不高的酒类新品扎堆上市。这些被网友称为“小酒”的产品,多数在网络渠道销售。小酒市场种类众多,售价从几元到几十元不等,包装也从以前的“严肃呆”变成“时尚萌”。

打开购物网站搜索“小酒”,跳出了12万件相关产品。这些小酒容量在100ml至300ml之间,包装时尚或卡通,瓶身甚至印着独具“80后”、“90后”风格的标语,且不少出身名门。如西凤、五粮液、川源、衡水老白干、双沟等知名品牌都推出了自己的新款小酒,这些小酒容量在50ml至250ml之间,售价一般在15元至50元不等。不同品牌的容量与价格有差异,不过小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念。

另外,江小白、吊丝酒、爱奋等毫无名酒背景白手起家的产品也“逆袭”而来,江小白号称“青春小酒”,吊丝酒号称“吊丝励志酒”,爱奋则号称“果粉酒”,从不同角度满足着年轻消费者的精神需求,因此在网上的销售如火如荼,有些热门产品甚至已卖断货。

“每一个吃货都有一个勤奋的胃和一张劳模的嘴。”日前,在网上闲逛的85后男生小王看到江小白小酒,被瓶上的广告词萌翻,忍不住“揽”进了“购物车”。看包装时尚可爱,也不贵,就算不喝,买来玩玩也好。

“我们年轻人都喜欢健康的生活,朋友聚会可以来两瓶小酒助兴,且小瓶酒单价不贵、分量合适,满足了不同消费者的需求。”杭州市民蔡先生说,如果有女士在就叫两瓶果酒,这样不仅男士喝得高兴,也不会冷落了女士。

对此,业内人士表示,随着时代发展,白酒消费文化也在发生变化,如今80后、90后是消费市场的主力,但是这部分人群的白酒消费占比仅为26%,他们将成为未来10年中国酒业发展的主要驱动力。年轻人喜欢网购以及对时尚、新潮、个性、情感等方面的诉求,正在促使中国白酒进入“消费体验时代”,如何通过创新抓住年轻消费群体的消费习惯、提升消费者的消费体验,已经成为众多白酒企业研究的课题。

人民网

(责任编辑:admin)
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