当“酒香不怕巷子深”还被人津津乐道时，呼和浩特市的白酒经销商们也许永远不会想到，原本看起来遍地黄金的市场，会在短时间内急转直下。在经历了“黄金十年”的辉煌后，白酒市场经历了两年调整期，今年的中秋、国庆双节已过，市场依旧没有迎来传说中的销售旺季，而高端白酒摇摇欲坠的态势反倒愈发明显起来。业内人士都明白，白酒的红火日子一去不复返了。连日来，记者走访首府白酒市场发现，在高端白酒逐渐淡出人们视线的同时，中低端白酒市场的竞争日趋激烈，经销商在大打价格亲民牌的同时，也想出了借道电子商务、上门服务等多种措施，以期能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

今年卖前年的酒

10月13日上午，在位于大学东街的朗力烟酒连锁店内，店主老陈百无聊赖地看着店外来往的行人，生意显得并不红火。据老陈介绍，去年他花了5万元租了这家店，投资了将近40万元。老陈进入市场时，正是白酒市场低迷的时候，他感触颇深地告诉记者：“生意不好，勉强维持，到现在我还压着近30万的货卖不了，有时候好几天卖不了一件酒，卖也只能卖出几十元的低端酒，利润不高。”

对于杨先生来说，今年是他从事白酒经销的第六个年头，在首府地区拥有两家名酒专卖店的他不得不在今年缩减了经营面积。“挣的少，店面租金又高，撑不下去了。”杨先生告诉记者，他的话道出了首府众多白酒经销商当前正面临的困境。据杨先生介绍，过去，茅台、五粮液等高端白酒可谓逢节必涨，提前备货的他总能在涨价时赚得盆满钵满。杨先生说：“那些年，像茅台、五粮液这些酒，一到过节都是抢着买，价格涨的再厉害，都能卖到脱销，每次都让我准备不足。”于是，随后的几年，每逢节日，杨先生的高端白酒备货越来越充足。

然而，随着2012年市场行情的急转直下，备货充足的杨先生突然发现，原来逢节必涨的高端白酒突然变得无人问津起来，大量的高端白酒积压在他的手中。“直到今年，前年进的高端白酒还有存货，原本以为中秋、国庆能卖得好点，可实际上只比平时好一点，与往年过节根本没法比，积压的货还是没有卖完。”杨先生告诉记者。

按照首府一家白酒经销机构给记者提供的订货单，零售价一度飙升至2000元的53度飞天茅台的批发价为每瓶900元，零售价为每瓶1280元，而杨先生告诉记者：“现在我们零售1000元就卖了，大家都这样，有的甚至更低。”

白酒市场两年萎缩3成

段智峰是内蒙古百世元博商贸有限公司的总经理，2012年上半年开始，他成为泸州老窖部分系列酒品的内蒙古经销代理。段智峰进入首府白酒市场时，正是白酒市场开始走下坡路的时候，那时候，他一年尚能做到几百万的销量，生意维持的还算不错。然而，随着时间的推移，市场下滑也渐渐在段智峰的生意中体现出来。

“我们把白酒按价格分成3个档次，50元左右的酒我们称之为低端酒，100~300元我们称之为中端酒，300元以上就是高端酒了。高端酒价格贵，利润高，一般在销售额和利润中占据很大一块。然而，从2012年到现在，我代理的酒品系列高端酒的销售额下降了6~7成，而由于不断拓展市场，我的中低端酒销售额有了提升，所有总销售额下降3~4成。”段智峰告诉记者。

段智峰给记者举例说：“比如2012年我几个系列的酒卖了300万元，其中高端酒就要占到150万元，现在我们一年的销售额变成250万元，而高端酒的销售额却只剩下了20~30万元，顶上来的大部分是低端酒。所以，高端酒销售遇冷对于我们来说，销售额的影响倒在其次，主要还是利润少了。”据段智峰介绍，像他这样的情况并非个例，首府整个高端酒市场都出现了一半以上的降幅，受此影响，白酒市场整体要出现3成左右的降幅。

出于利润下降的原因，白酒专卖店原来粗放的经营模式正在变得“斤斤计较”起来。作为经销代理，段智峰也会和一些白酒专卖店接触，他告诉记者：“过去，经营白酒的人只要租个店面，用心做好产品，是很容易赚钱的，所以经常看到有新开的烟酒店。但是现在，倒闭的要比新开的多，更普遍的现象是，不少烟酒店都缩减了经营面积，将大店换成小店，以减少人员、房租的成本，这已经成为一种趋势。”

段智峰的说法得到了内蒙古名酒经销行业协会常务副会长郭建文的证实，郭建文告诉记者：“首府白酒市场最好的时候整体销售额能达到10亿元左右，但是从2012年以来，全市高端白酒销售额出现了5成左右的降幅，虽然中低端酒销售额有所上升，但是首府白酒市场整体要下滑3成左右的市场份额，因此出现了一批白酒专卖店关门的现象。”

上门服务成新趋势

10月14日下午，市民张佳宁在内蒙古师范大学附近请了一桌客人，客人刚坐下，一位身着工衣的送货员敲响了雅间的门，为张佳宁送来了3瓶剑南春。记者了解到，没有送货费，价格比市场价略低，打个电话就可以随时送货上门，这种白酒经销方式正在竞争日趋激烈的首府白酒市场出现。

519酒易购是首府一家白酒连锁经销机构，该公司负责运营的刘剑锋告诉记者：“为了在激烈的市场竞争中占据上风，我们同时采取了电话、网络、门店等多种方式，只要消费者能想到的买酒方式，我们就做，消费者可以上门买酒，也可以由送货人员按照消费者指定的时间送到消费者指定的地点，不加收任何配送费用，哪怕你买一瓶酒我也送，价格还低于市场价。”刘剑锋介绍的，就是最近首府兴起的白酒经销上门服务，被形象的称为O2O模式，即线上线下自由购买、自由支付的模式，消费者可以选择在实体店买，也可以选择在网上订购，可以选择电子支付，也可以选择到付。

据刘剑锋负责，他们在首府目前有4个店面可以实现配送，已经基本实现了多半个城区的配送覆盖，年底将达到8个店面，实现配送的全覆盖，希望能通过提高服务质量在低利润、高竞争的市场中突围，并占据主动。“现在，如果你还以酒香不怕巷子深的理念经营，就只有等着关门了，在货物流通如此发达的年代，如果不在保障货品质量、服务质量和消费者购物体验上下功夫，是不会在市场中占据有利位置的。”刘剑锋告诉记者。

市场整合正在加速

对于当前首府白酒市场出现的情况，内蒙古名酒经销行业协会常务副会长郭建文分析认为，首先，白酒市场的低迷既取决于国家的廉政政策，即公务宴请、吃喝送礼风气的遏制，也取决于当前经济形势，而不仅仅取决于廉政建设，因为当前各个行业都处于萎缩状态。其次，中国白酒的黄金十年已经过去，而且黄金十年不会再来，白酒市场的泡沫逐步被挤掉，市场正逐步走向正常的轨道，而随着80后甚至90后成为消费主体以后，对于白酒的消费还会下降，市场将势必继续整合。再次，随着市场的收缩，原来进行粗放管理的一些白酒专卖店，在高利润时代可以生存，但进入低利润时代将由于高额的房租和人力成本被淘汰，而一些管理完善、服务优良的白酒专卖店，将通过薄利多销的形式，不断拓展市场，增加店面，最终整合市场，形成连锁化经营的格局。

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