11月8日，广交会威斯汀酒店三楼宴会厅，由广东华谷辣木生物科技公司研制的中国第一款辣木酒正式亮相。当天，广东省委政府领导和军区老领导们、白酒行业专家、辣木酒专家，以及超过300位白酒经销商共同见证了保健酒新品牌辣木酒的独特魅力。

据了解，辣木酒属于保健酒类，属于中国自主研发的第一款利用辣木和东北大米酿造的保健酒。白酒行业专家铁犁说：辣木以卓越的保健功效，作为第一款大健康保健辣木酒，必将成为中国保健酒类的一匹“黑马”。

300实力酒商见证辣木酒上市

11月8日，由广东人境庐大健康产业有限公司、华南理工大学、广东电视移动新闻频道、新食品杂志、糖酒快讯、广东华谷辣木生物科技公司联合主办的大健康财富论坛暨人境庐辣木产品上市发布会，在广交会威斯汀酒店三楼宴会厅盛大举行。

当天，当地政府领导、白酒行业专家、辣木酒专家，以及超过300位白酒经销商共同见证了保健酒新品牌辣木酒的独特魅力。应邀出席的白酒行业专家有中国白酒知名营销专家铁犁、新九石集团总裁,新食品杂志执行社长秦柯、华南理工大学食品学院的辣木权威专家赵谋明教授和林恋竹博士，省委领导和军区老领导们，以及出品商广州市汾花酒业有限公司和品牌公司广东人境庐大健康产业的董事长张文生先生等领导。

人境庐品牌围绕辣木做大文章，并与华南理工大学赵谋明教授成立广州研发中心——广东华谷辣木生物科技有限公司和实验室, 用心研发辣木产品。目前出品了辣木源酒、辣木茶、辣木籽三种纯天然纯绿色的食品,将陆续推出辣木面膜、辣木茶全营养粉、辣木黄酮、辣木蛋白粉等健康产品。

会上，华南理工大学的赵谋明教授之学生林恋竹博士作为辣木权威专家发言，她详细讲述了辣木究竟好在哪里，提供了大量的研究数据佐证。中国白酒知名营销专家铁犁，演讲主题为《新健康主义白酒的特色与消费落地》，新九石集团总裁,新食品杂志执行社长秦柯发表了《从行业观察角度看新健康主义白酒的发展机遇》的演讲。

出品商广州市汾花酒业有限公司和品牌公司广东人境庐大健康产业的董事长张文生先生详细阐述和介绍了辣木相关产品，宣讲了招商政策及股权众筹形式，并郑重地在现场表示，公司目标是要打造“中国辣木上市第一股”。在回答记者提问时他表示，产品将采用加盟形式和互联网等渠道网络销售。

主办方还安排了一场由“世界旅游小姐”展示的精彩的人境庐辣木源酒、辣木茶、辣木籽等多个系列新产品的展示秀场活动。当天的会场，主办方还安排了《好日子》《印之恋》等文艺表演，现场微信摇一摇抢红包等互动活动，带动了现场活跃气氛。

会议结束后，主办方还准备了丰盛的品鉴晚宴，众多权威专家、行业人士出席，真实地品鉴了新健康主义白酒人境庐辣木源酒、国礼辣木籽和辣木茶等多个系列产品，真真切切地感受到了人境庐辣木产品的独特魅力和风味。

辣木是目前已发现最好的植物蛋白

华南理工大学食品学院林恋竹博士精彩观点： 

辣木有“神奇之树”、“植物钻石”、“母亲最好的朋友”和“医药百宝箱”等美称。辣木真的是全身是宝,营养丰富,有震惊人类的29大奇特功效, 辣木是目前世界上已发现的最好的植物蛋白，包括维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素来源，尤其是叶酸含量高，叶酸对孕妇及胎儿健康也非常有益。

“新健康主义白酒”的时代机遇来了

白酒行业专家铁犁精彩观点：

我认为中国白酒业，今年调整市场已经见底。白酒已先于其它行业见底了，白酒相比其它行业来说，还算是好的了。因此，白酒是迟于经济下降，也是先于经济反弹。这一轮白酒调整的主要是调整了高端酒，还有做高端酒的大商们，大伤了元气，小商小伤，以前中国前10名的酒商，已经不在前10位了。这次行业调整远超1989年和1998年两次调整。这一次白酒行业调整的主因，是人类历史仅见的救市大行动，其实，4万亿背后是100万亿的持续投入，地方债务是此轮救市的主力军，4年20万亿的地方债务，让酒行业和很多行业出现了疯狂的市场激进现象。

如今，酒业再也没有赚快钱的时代了，茅台价格一年翻一倍的时代也不会再有了。但我认为今天，中国经济还会有两大赚钱机会，农村资产主要是耕地的转化机会，还有是保健产业也是未来的机会，十三五规划之后，健康产业将会得到较大的发展，因为中国老龄化社会已经来临，时代呼唤保健、养生与养老了。辣木酒以保健酒为定位，以独特的保健功效发展市场，恰好与时代需求相呼应，必然能获得市场追捧。

广东的保健类市场消费前景非常好，广东至少有10亿份额以上的保健酒市场消费需求量。目前在广东保健酒主要是劲酒和地产米酒、梅酒，辣木酒必将成为广东保健酒市场一匹“黑马”，也将成为中国保健酒类市场中的一匹“黑马”

从行业观察角度看特色酒发展机遇

新九石集团总裁，新食品杂志执行社长秦柯精彩观点：

今天是人境庐辣木酒的品鉴发布会，刚才大家已经谈了辣木酒的功效、功能、价值和独创性，今天，我想在这里从行业发展变化、经济状况和社会现状的角度，谈谈白酒行业的特色酒的发展机遇，分享一下我个人对于象辣木酒这样有一定特色，带着功能性，走大健康之路的创新型特色酒的发展前景。

我将从以下三个方面，阐述我的看法和观点：

第一个方面，白酒行业新常态下促使人们开发特色酒

近年来，中国经济进行主动结构调整，各行各业开始转型、变革与升级，白酒从2012年开始进入行业深度调整期，白酒市场也出现了新常态，那么，当前中国白酒是一个什么样的新变化新常态呢？

1、今年第三季度GDP六年首次破7，未来几年GDP都可能保持在7%左右。在“大势·五年”的2015中国酒类食品产业经济年会上，马光远 、曹景行 、石齐平等经济领域权威人士与白酒行业人士展开深度对话，大家均认为应从当前的经济大局规划自身企业的小局。

2、白酒行业已经进入深度调整期，市场面临大洗牌的新变化。国家统计局针对白酒市场的统计报告显示，国内有18000多家酒企，预计有1/3的酒企将退出历史的舞台。酒行业将迎来并购潮，而这个时间点业内预计在近两三年发生。

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