从今年年初，1美元兑换人民币的汇率为6.1，到现在1美元可兑换的人民币欲破7元大关。对于酒水市场而言，最直接影响到的就是进口酒商，因为他们需要直接付款给外方，同样的货要付的款会更多。

根据海关数据显示，2016上半年，中国进口葡萄酒总量达到3亿升，同比上涨54.6%；其中瓶装葡萄酒占比74.3%，散装葡萄酒占4.3%，起泡酒占2.5%。

此外，记者经过梳理发现，瓶装葡萄酒进口来源国家中，进口总额排前十名的国家，以美元结算的主要集中在智利、美国、南非等葡萄酒新世界(15.890, -0.21, -1.30%)国家，且整体的进口总额总量并不及传统的欧洲葡萄酒生产国。不管是进口量还是进口额方面，法国进口瓶装葡萄酒都占到了2016年上半年进口总量和进口总额的40%左右。

“人民币下跌，首先表面上意味着境外采购成本的相对增加，如果酒类零售价格没有相应上升的话，利润率就会下降。”主营欧洲进口葡萄酒和啤酒的O2O平台BottlesXO联合创始人邹政方告诉第一财经记者。

据了解，目前美国、加拿大、智利、南非等新兴发展起来的葡萄酒产业国家，在结算上主要依赖美元。汇率的上下波动，对于进价肯定是有直接的影响。

但面对人民币汇率走低，还是不乏有一些人保持乐观心态，认为并不会对行业产生特别大的影响。因为首先人民币对美元的汇率走低，影响最大的还是以美元账户结算的方面，欧洲、澳大利亚等地，结算用欧元，甚至人民币结算的也不在少数。

此外，邹政方向记者进一步补充到，新兴成长起来的葡萄酒产业国家中，有些受到自由贸易协定减免关税的优惠，整体影响有限，反倒是一定程度上会抑制高端酒的消费。“当然前提条件是中国经济没有出现大幅波动，酒类的零售价格水平会往下而不是往上，个体消费比例仍然会继续增长。”

主营南非葡萄酒的宋先生在这波人民币汇率走低中，则没能那么幸运。据了解，南非酒在中国进口葡萄酒市场份额大约是2%。虽然无法像法国、澳大利亚等地的葡萄酒那样普及，但因为良好的酿造技术、悠久的酿酒历史以及超高的性价比，一直被认为是异军突起，不容小觑。

宋先生在接受第一财经记者采访时表示：“13%的成本加上50%的税收，就是成本直接上升了20%。应对的办法主要是转嫁到消费者身上。从年初到现在，终端零售价格上已经有所体现。但因为消费者越来越重视品质消费，在价格的敏感度则要弱了些。”

此外，记者在采访中也了解到，除了汇率因素外，葡萄酒的进口从上游到最终的消费者环节的漫长过程中，中间有很多因素也会对终端售价产生影响。

新食品葡萄酒评论家

(责任编辑：admin)