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他是川酒界最权威的专家，现已85岁高龄，从事白酒研究已整整65年，他是国家第五届评酒会6名专家之一，他参与复审了五粮液、泸州老窖、全兴和剑南春等四朵“金花”，并参与评出了沱牌和郎酒两朵“金花”。

4月28日下午3点，在一个古香古色的茶楼内，曾祖训接受了记者的专访。当记者刚见面叫他“曾老”时，他却语有所指地说：很多人刚见面都叫我“曾老”，但和我沟通后都说我是“80后”，因为我对白酒的认识比“80后”还新，哈哈……

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