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【摘要】：面对传统产业过剩产能现象，政府提出在经济方面，要进行供给侧改革。白酒行业作为传统行业中的一员，同样存在产能过剩、资源浪费、生产成本过高等现象存在。白酒行业到底该如何改变现状融入到供给侧改革的大潮中去？怎样在战略规划上进行定位调整，在具体实施中又该如何去做？对此，凤凰网酒业专访了贵州国台酒业总经理张春新，听他讲述其对供给侧改革的理解，以及白酒行业如何从质量和价格两方面去进行全面改革？

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