近年来,我国进口葡萄酒数量不断增长,成为风口热点。消费升级之下,中国消费者对葡萄酒的认知和了解更加高于以往,对葡萄酒的需求也更加旺盛,那么进口酒的市场前景到底如何?应该如何抓住中国市场机遇?2017年春季糖酒会期间,北京酒易酩庄酒业董事长张言志先生接受了凤凰网专访,就此问题发表了自己的看法。
张言志直言,做进口酒需要激情和梦想,“更需要坚持。”他认为,当下中国消费者对葡萄酒的求知欲非常强,中国葡萄酒市场将逐渐走向专业;同时他也认为,中国葡萄酒市场还没有到真正放量的阶段,还需要非常长时间的积累和积淀。当谈及宁夏产区的酒庄时,他透露,自己建立在宁夏的酒庄始终是按照法国名庄的思路来建设,当找到宁夏葡萄酒自身风格的时候,才会将其推向市场,当前,更重要的是积累和发现。
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