人的一生中总是会经历各种各样的困难，生活难免碰到磕磕绊绊，对于每个人来说总想转变局面扭转乾坤，是再正常不过的事情。扭转乾坤，是道家老子的文化精髓，是道家老子理念在现实生活中的具体运用。

中国哲学之父

老子，又称老聃、李耳，字伯阳，楚国苦县曲仁里(今河南鹿邑县)人。是我国古代伟大的哲学家和思想家、道家学派创始人。老子曾任“周守藏室之史”，这个“周守藏室”，相当于现代的图书馆、档案馆、博物馆的综合，在这里老子精研了众多的典籍资料，为他成为一代道德高人打下了基础。《史记》载，孔子对老子的学问非常佩服，孔子曾专门去向他请教，他对弟子们说：“至于龙，吾不能知，其乘风云而上天，吾今日见老子，其犹龙乎?”意思是说老子的学问深不可测。

老子存世有《道德经》，其作品的精华是朴素的辨证法，老子的理想政治境界是“邻国相望，鸡犬之声相闻，民至老死不相往来”。其学说对中国哲学发展具有深刻影响，不但对我国古代思想文化的发展作出了重要贡献，而且对我国2000多年来思想文化的发展产生了深远的影响。

据传老子是彭祖的后裔，在商朝阳甲年，公神化气，老子寄胎于玄妙王之女理氏腹中。一天，理氏在村头的河边洗衣服，忽见上游飘下一个黄澄澄的李子。理氏忙用树枝将这个拳头大小的黄李子捞了上来。到了中午，理氏又热又渴，便将这个李子吃了下去。从此，理氏怀了身孕。理氏怀了81年的胎，生下一个男孩。这男孩一生下就白眉白发，白白的大络腮胡子。因此，理氏给他取的名子叫“老子”。老子生下来就会说话，他指着院子中的一棵李子树，说：“李就是我的姓”。尽管是个传说，但它表达出了人们对老子的崇拜。

自老子《道德经》问世以后，像对待儒家学派的创始人孔子一样，皇家对老子的祭祀也一直延绵不断，东汉延熹八年，汉桓帝刘志将老子尊为道家鼻祖，在他的诞生地鹿邑县太清宫镇建“老子庙”对他进行祭祀。唐高祖李渊把老子奉为李姓的始祖，以“老子庙”为家庙，并且亲自赴鹿邑祭拜。唐玄宗李隆基两度谒拜“老子庙”，又将名字改为“太清宫” ，封老子为“太上玄元皇帝” ，唐女皇武则天封老子为太上老君。先后又有魏文帝曹丕、唐高宗李治、后梁太祖朱晃、宋真宗赵恒、宋徽宗赵佶等皇帝都亲临鹿邑朝拜老子，苦县因为老子被皇帝先后更名为真源县、卫真县、鹿邑县。

上世纪80年代，据联合国教科文组织统计，在世界文化名著中，译成外国文字出版发行量最大的是《圣经》，其次就是《道德经》。《道德经》含有丰富的辩证法思想，老子哲学与古希腊哲学一起构成了人类哲学的两个源头，老子也因其深邃的哲学思想而被尊为“中国哲学之父”。

《道德经》以“道”解释宇宙万物的演变，道即为“一”，“一也者，万物之本也”，一产生了阴阳二气就变出了二，在阴阳二气的相互矛盾冲突下产生了三，三在不断的变化中产生了宇宙万物。即“道生一、一生二，二生三，三生万物”，阐述了万事万物的生成顺序。说明“道”是宇宙本源，为客观自然规律，同时“道”中蕴涵着规律法则，规范着事物和生命的运行，又具有“独立不改，周行而不殆”的永恒意义。

《道德经》书中包括大量朴素辩证法观点，如一切事物均具有正反两面，“反者道之动”，并能由对立而转化， “祸兮福之所倚，福兮祸之所伏”。又以为世间事物均为“有”与“无”之统一，“有、无相生”，而“无”为基础，“天下万物生于有，有生于无”。

一个区域的文化传承

但自古以来，酒不仅仅是一款饮品，能够满足口腹之乐，它更是一种文化符号，承载着酒的制法、品法、作用、历史等酒文化，代表着一个区域文化的传承，宋河酒也是如此，则源于道家文化。

据说老子正是饮用鹿邑宋河水酿制的白酒后，醍醐灌顶，顿悟得道。历史上有老子用宋河酒招待前来问礼的孔子的故事。老子文化潜移默化地影响着宋河酒，从某种程度上，老子文化是宋河酒的根文化。

而宋河酒一直恪守着“道法自然”的酿酒义理：从粮食粉碎、蒸熟、加曲、发酵、出窖、蒸酒、量质摘酒到储藏等九道工艺，每道工艺都回归“自然”本质。宋河如何做到“道法自然”呢?宋河酒原材选择籽粒饱满、含淀粉量高的高粱，每粒破碎成4～6瓣，利用传统老五甑工艺五次蒸煮，确保堆糟坝纤尘不染，避免母糟受到污染影响酒的酒质和香味，在50多度的高温中，仍采用人工踩曲，使用单一制曲工艺，最大程度保存自然微生物菌群，以保证白酒口味的纯正;采用老窖泥池发酵，历经多年的微生物群落积淀、窖养将使得白酒香气四溢;最后采取自动控温体系，将温度恒定在一个较小波动范围内，避免白酒香气受温度的影响。只有酿法纯自然，才能确保酒质的纯真和香型的自然。

随着人们生活水平的提升和健康意识的加强，人们越来越倾向原生态、纯自然的东西。“回归自然、顺其自然”这一点与老子文化“道法自然”同出一辙，讲究自然而然，不加造作。浸淫道家传统文化几千年的、匠心独运、潜心打造文化白酒的老子故里的宋河酒业，用“道家文化”理念打造文化酒——扭转乾坤酒，木制礼盒手工打造，陶瓷瓶身，采用450ml装容量，瓶高13厘米，长12厘米，宽6厘米，瓶身造型分上、中、下三层，寓意道家“一生二，二生三，三生万物”的思想。中间是用软胶相连，可分别拆卸，每层150毫升，相当于就是3小瓶，寓意天、地、人三才。

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