在意大利 ，皮尔蒙特是与托斯卡尼齐名的顶级葡萄酒产区，其产品由于高品质而得到了极高的赞誉。

　　本期评委：
　　丁蕾　葡萄酒爱好者
　　李双　WSET中级品酒师
　　陆谷川　城市超市葡萄酒项目经理　
　　Amber陈　葡萄酒爱好者
　　罗海颂　葡萄酒爱好者、葡萄酒活动策划师　
　　郑玮菡　WSET高级品酒师、Denis品酒讲堂讲师、培训策划师
　　冼慧敏　WSET中级品酒师
　　（按姓氏笔画排序）

　　品酒·品位·品人生
　　欢迎您加入华夏俱乐部

　　与亲朋分享喜悦，少不了一杯芬芳的葡萄酒，与佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是独自一人倚窗凭栏，思考人生，也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种，是令人愉悦的饮品，是文化与历史的载体，是传递情感的纽带，是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中不可缺少的心灵伙伴。

　　想要了解葡萄酒更多，想要与知己一同品酒，想要与专家一起论道，想要结识更多心灵的伙伴，华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

　　华夏俱乐部依托《华夏酒报》，汇聚国内外知名葡萄酒专家，为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃，海量葡萄酒知识在这里集结，让我们和志同道合的朋友们，与葡萄酒专家一道，品酒，品位，品人生。

　　意大利，一个葡萄酒酿造历史比法国还要悠久的国家，就是到了今天，它的生产量依旧在各葡萄酒生产国中占据着重要的地位。在意大利，皮尔蒙特（Piedmont）是与托斯卡尼（Tuscany）相齐名的顶级葡萄酒产区，其产品由于高品质而得到了极高的赞誉。在皮尔蒙特大区南部，塔纳河的右岸，一个名叫朗格的地区因为众多山丘和葡萄美酒而闻名。索伯雷洛酒庄就位于这个地区。索博雷洛酒庄1982年创建，酒庄经过了家族三代人的努力，始终致力于高品质葡萄酒的酿造和销售。本期，华夏俱乐部邀请丁蕾、郑玮菡、罗海颂、陆谷川、包希莹等几位葡萄酒专家、葡萄酒爱好者，在厦门优传供应链有限公司，一同品尝数款意大利美酒，与大家一同分享古老葡萄酒王国中舌尖上的美味。优传酒业立足全国各地的保税区，在保税区政府、海关、国检部门的重重严格把关下，对销售产品实现确真、确权、确质，获得了专业客户的高度信任。

　　评分标准
    　采用OIV百分评分制，从葡萄酒的外观、香气、口感等方面综合评判。
    　低于70分，存在明显缺陷的酒，带有异味，口感失衡。
    　70—80分，基本没有显著缺陷，但缺少特点的酒，是平庸和中规中矩的酒。
    　81—85分，酒体结构平衡，有一定的个性与特点。
    　86—89分，比一般的好酒更好一些，个性鲜明的葡萄酒。
    　90—94分，非常值得推荐的优秀葡萄酒。
    　95—99分，酒体丰富，层次多样，典型性突出，是出类拔萃、难得一见的佳品。
    　100分，完美的葡萄酒。　

　　第一款：Langhe Bianco 朗格彼安科白葡萄酒

　　

　　产地：意大利皮尔蒙特
　　年份：2008
　　酒精度：12.5%（V/V）
　　参考价格：96元
　　总分：85分
　　酸度：2
　　涩度：2
　　酒体情况：4

　　专家评述：
　酒体呈淡黄色，有异国水果的味道，清爽宜人。酒精度与酸度达到了完美的平衡，入口顺滑，口感丰富。这款酒和意大利海鲜以及本土食品是非常好的搭配，当然也是很好的开胃酒。

　　消费者评语：
　　3.5星
　　这款酒为浅黄色，有清新的水果香气，口感顺滑，酸度平衡，是一款极好的开胃酒。
  
　　第二款：Diano D' ALBA 阿尔巴蒂亚诺红葡萄酒蒂亚诺

　　

　　产地：意大利皮尔蒙特
　　年份：2010
　　酒精度：13.5%（V/V）
　　参考价格：375元
　　总分：95分
　　酸度：3
　　涩度：2
　　酒体情况：5

　　专家评述：
　　酒体呈宝石红色，香气浓郁持久，果味丰富，干型酒，酒体饱满。适饮温度为18～20摄氏度，搭配红白肉均可，也可搭配意大利面和奶酪。这款酒的葡萄经过精心挑选，柔和的压榨，这些传统的工艺赋予了它独特的香气与口感。

　　消费者评语：
　　4.5星
　　这款酒呈宝石红色，香气十足，口感圆润，结构平衡，没有普通意大利酒那么酸，回味持久。

　　第三款：Nabucco Langhe Rosso 朗格红葡萄酒纳布科

　　

　　产地：意大利皮尔蒙特
　　年份：2009
　　酒精度：13.5%（V/V）
　　参考价格：568元
　　总分：90分
　　酸度：3
　　涩度：2
　　酒体情况：5

　　专家评述：
　　酒体呈宝石红色，边缘泛石榴红色，香气浓郁，有紫罗兰香气。干型酒，结构丰满，入口顺滑。适饮温度为18～20摄氏度，饮用前一个小时开瓶醒酒。与红肉、野味和成熟的奶酪等意大利本土美食是完美的搭配。也是一款单独品用的好酒，在橡木桶中窖藏九个月，为酒增加了香草和其他的独特气息，性价比较高。

　　消费者评语：
　　4星
　　这款酒呈深红色，橡木桶气味明显，有清新的果香味，橡木桶的气味和酒香相辅相成，是一款难得的美酒。

　　

　　

　　

　　

　　

　　
 

　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。 (免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)