12天的激情畅饮、12天的狂欢盛宴，2017中国•哈尔滨国际啤酒节昨天正式落下帷幕。据不完全统计，本届哈尔滨国际啤酒节参节人数达到60万人次，共消费啤酒1000千升。

回首12天的时间，一场关于啤酒的传奇大戏高潮迭起、引人入胜。本届啤酒节期间，国际级演艺团队、马提妮舞蹈秀、五洲辣妹唱响乐团等精彩演艺节目唱响冰城；摇滚天王张震岳与MC hotdog如约点燃冰城最酷炫的难忘夜晚，在哈尔滨啤酒大棚掀起了啤酒与摇滚的热潮。主舞台上，来自中国好声音的人气学员哈尼小王子李维真、王琪玮、黄鹤及赵露等实力唱将每天为宾客们带来激情劲爆的美妙金曲。

本届啤酒节上，除了哈尔滨啤酒、百威啤酒、青岛啤酒、德国啤酒、喜力啤酒等常客外，泰山传说啤酒、新北国啤酒、精酿啤酒、十谷啤酒等众多新面孔也加入到啤酒节大家庭，几十种国内外啤酒，让游客们畅饮一番、品味全球美酒。对于广大游客来讲，美食与美酒相得益彰，才能叫真正的啤酒节。除此之外，美食区的规模和种类可谓是历届以来最丰富的，师大夜市的水爆肚、鸡翅包饭及炸香肠，台湾美食蚵仔煎、虾扯蛋，德国猪脚、大肠包小肠……还有承载着哈尔滨人味蕾上的情感记忆与永恒传承的道外美食等，都在12天的时间里聚集了火爆的人气。

哈尔滨冰雪大世界公司副总经理王增钰介绍：“我们搭建啤酒节这个平台，在传播啤酒文化、打造精品旅游项目的同时，也为社会各界朋友们提供了一个共赢的商机，共同促进哈尔滨夏季旅游产业的发展，我们赢得了口碑，为参与者赢得了效益。”嗜酒如命的俄罗斯人一直都是全球酒精饮料消费群体中的重要组成部分。虽然在这里一般都是伏特加等烈酒的天下，但精酿啤酒在世界的悄然兴起也影响到了冰天雪地的俄罗斯。

根据最新统计，精酿啤酒一样在席卷俄罗斯市场，近年来，在像莫斯科和圣彼得堡等大中型城市中，精酿啤酒酒厂和酒吧不断涌现，现在已经超过 100 家。

不过风险一样存在，俄罗斯并不生产啤酒原材料，几乎所有的酒花和麦芽都需要进口，这对本就面临经济困局的俄罗斯来说无疑是一大阻碍。

不过随着 2018 年俄罗斯世界杯的到来，这些限制有望突破，而一旦解决原材料的问题，这里的精酿啤酒又会迎来新一轮的增长，成为下一个精酿啤酒国度。

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