杨梅虽好吃但难保存，于是杨梅泡酒成了不少市民的选择，市场上白酒的销售也跟着火爆起来，市区大大小小的超市随处可见各种散装白酒。
自制杨梅酒工艺简单，又美味可口，还能预防中暑和解除轻度暑热，基本上每家每户都喜欢泡制一瓶。除了老百姓喜欢浸杨梅酒外，很多商家也会自制杨梅酒来卖。一些水果店，会有现成浸好的杨梅酒销售。一些土家菜馆和农家乐，也会在店内浸好杨梅酒供客人饮用。
昨日，在市区一家超市记者看到，各种容量的散装白酒都被摆在了超市最显眼的位置，还打起了促销。据超市的工作人员介绍，每年到了杨梅成熟时候，购买白酒自制杨梅酒的市民就特别多，为了满足广大市民的需求，超市推出不同种类不同容量的散装白酒供市民选择。“散装白酒大多是糟烧类白酒，价格实惠，也特别好卖，拿来泡杨梅酒最实用。”工作人员说。
家住大洋社区的张阿姨告诉记者，朋友送来两篮杨梅，个头都很大，自己又吃不完，杨梅又不易保存，所以打算浸杨梅酒，家里人也喜欢喝。
据了解，今年是杨梅的小年，产量不是很大，估计这几天杨梅就要下市了，所以散装白酒销售期不会持续太久。
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