据了解,菏泽市酒文化研究会是由酒文化研究学者、爱好者,酒届企业家、酒器酒瓶收藏家、酿酒专家、媒体及学术机构的研究人员自愿结成的,是非营利性社会组织。研究会成立后,主要以组织酒文化研究,举办学术研讨会、专题报告会等学术活动,以及常年举办酒瓶酒器及老酒收藏展、联合有关机构举办技术培训等为主,并积极开展对外合作与交流。