江苏洋河酒厂股份有限公司所在的洋河古镇，地处古白洋河口，东临淮郡，西障彭城，北靠大运河，地富甘泉，物华天宝。洋河酿酒，始于两汉而兴于唐宋。历史带走了岁月的无声，却延续着美酒的传说，洋河人对美酒追求的脚步从来没有停止过。华佗悬壶济世曾云游至此，留下巧用镇上美酒疗伤佳话。清乾隆帝七下江南，慕酒微巡，为洋河题写了“酒味香醇，真佳酒也”。
岁月悠悠，江苏洋河酒厂股份有限公司洋河酒注册商标“羊·禾”以方寸之姿，承启历史、开创未来，在历史长河中立洋河人不朽之志。说起洋河酒，很多消费者对它的绵柔口感钟爱有嘉，但是对“羊·禾”的商标充满了好奇。“羊·禾”牌商标图案上，中间立着一只白山羊，周围是两支稻穗，究其历史，它可溯源于“吕祖山羊仙禾穗”的传说。
传说有一年，八仙之一的吕洞宾骑着白山羊，带着仙禾穗，驾着五色祥云，赴南海八仙之约，一路腾云驾雾，行至白洋河上空时，远远飘来一阵醇美酒香，瞬间酒瘾大发。吕洞宾好不诧异，心想：“身为神仙，我吕洞宾饮过多少神仙瑶池里的琼浆玉液，可这奇香却从未闻过。”神羊也为那酒香如痴如醉，咩咩叫着，醉卧云里。这奇香究竟从何而来？吕洞宾定睛往下界一瞧，只见白洋河波光粼粼、清洌可鉴。他心中一震，暗道：“莫不是这白洋河中翻滚奔流的不是水，而是滴滴浓香的酒？”说罢，便牵羊而行，下凡到这洋河古镇来走一遭。吕洞宾使用隐身术，进入镇上最大一家酿酒槽坊，偷偷地痛饮起来。他将酒坊库存的十几坛美酒饮尽，方才尽兴。由于酩酊大醉，走时竟把坐骑白山羊和仙禾穗都丢下了。酒醒后，吕洞宾也无颜回去索取，算是将白山羊和仙禾穗还了酒坊酒钱。从此，白山羊和仙禾穗就在白洋河岸边落了户，这一带连年五谷丰登，六畜兴旺，酒香更浓。人们认为是白山羊和仙禾穗给白洋河带来的福音，所以当地人也把“羊·禾”作为“洋河”的代称。
据说，洋河酒“羊·禾”牌商标除了跟神话传说及取“洋河”谐音有密切关系外，它也是对神话传说中洋河先民追求吉祥美好之历史文化的一种坚守。
岁月如梭，神羊庇佑下的洋河古镇和那天上难寻的美酒并未随着时光的流逝为人淡忘。2015年是农历乙未羊年，而乙未羊年在五行中属金，60年一遇，所以又被称为金羊年，洋河酒厂推出的首款经典收藏级洋河生肖纪念酒“梦金羊”， 又暗合洋河酒厂高端主打产品梦之蓝梦系列产品，况且其外包装原型，是取自洋河酒注册“羊·禾”商标中的主体图形金羊，其造型宛如金羊复刻而成，立体再现，可谓形神兼备，刚柔并济，其寓意吉祥如意，梦想成真。
洋河酒厂将这份源于神羊的庇佑，融进洋河酒首次收藏级生肖贺岁纪念酒的扛鼎之作梦金羊里，这绝不是巧合，仿佛冥冥之中是历史的安排。具有文化内涵的洋河酒用注册商标“羊·禾”图案做生肖，正契合羊年的主题，并赋予优美的金羊造型更多的寓意。
洋河酒厂经典收藏级生肖纪念酒“梦金羊”酒瓶，是由中国青红瓷创始人、中国国家书画院院长、英格兰皇家艺术基金会永久学术顾问、中国国家工艺美术大师、国家一级书画师、高级工艺美术师章建强先生创作并监制，“梦金羊”酒瓶既有西方的抽象绘画、平面构成、表现主义，也有东方的写意精神、诗意美学和匠心传承，可谓美轮美奂，韵味无穷。
“梦金羊”生肖酒瓶造型整体弧曲圆浑，悦目怡情，由洋河酒厂企业经典蓝色文化：金色、白色、蓝色等三色组成。瓶体金羊丰满的身躯蕴涵着富贵吉祥，造型金羊昂首挺胸，目光远眺，面容祥和，羊角卷曲盘旋成圆象征了美好美满；独特的祥云酒瓶瓶盖将洋河酒“吕祖山羊仙禾穗”的历史，连接起那久远的神话传说五色祥云。
羊颈和四条羊腿镶有描金的吉祥如意纹；羊颈上挂着的是吉祥如意金锁吊牌；四只金羊蹄踏着的是雕有如意头造型的金牌；羊背上是吉祥如意的金鞍；金角，祥云，金鞍，金蹄，金色的项圈，金锁，金牌吉祥如意纹，上中下均匀分布，将羊所蕴含的美好寓意和祝愿表现的淋漓尽致。
整体瓶型，白色的身段，雅致纯洁，儒雅尊贵，瓶体金、白、蓝三色搭配，浑然天成，和谐一体，充分展现了洋河蓝色文化的开放、时尚与现代气息。既跳跃了画面色彩，又富含企业蓝色经典文化内涵。
瓶内盛装68度核心窖区、百年窖池、封坛原浆优质白酒，以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，依托特异地域生态环境，由酿酒大师撷取 “美人泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏老熟而成，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。
洋河蓝色经典生肖梦金羊酒，将中国酿酒文化、民俗文化与陶瓷艺术完美融合，是名酒与名瓷的完美结合，是酿艺与瓷艺的升华，其创造出艺术价值与品质价值双重巅峰，是洋河酒厂倾力打造中国白酒收藏级生肖贺岁纪念酒的扛鼎之作。生肖羊造型酒瓶又是洋河注册商标的主体图形，是当今中国酒厂生肖酒系列中的唯一，是洋河酒真正意义上的吉祥物，更是洋河镇的守护神。（作者系中外酒器文化协会副主席，江苏省酒文化联谊会常务副会长兼秘书长，江苏省收藏家协会酒茶艺文化收藏委员会副秘书长，九州华棠酒器文化博物馆执行馆长。） (免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
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