日前，烟台珠峰养生总会80多位高端会员，集体走进烟台黑尚莓酒庄，品鉴树莓系列酒独特的风味；体验作为国家AAA级树莓旅游景区——黑尚莓酒庄迷人的风姿。由此，黑尚莓酒庄拉开了“2017体验互动营销年”的帷幕。

 

开启体验互动营销年

烟台黑尚莓酒庄有关负责人对《华夏酒报》记者介绍说：“2017年，酒庄在落实有重点、多样化的产品策略，采用品牌定价模式的价格策略，建立定制、团购、招商并驾齐驱的市场策略，布局重点区域市场销售策略的同时，重点充分利用并发挥好我国第一座浆果酒专业化酒庄的优势，开展事件营销、品鉴体验，强化与消费者的沟通与互动，并逐步将大本营市场的经验复制到目标市场中去。

 

据《华夏酒报》记者了解，黑尚梅莓酒庄围绕体验互动营销，相继推出三大措施：一是，吸引市民亲身体验，培养潜在客户群体。市民凭借休闲护照免费来酒庄参观、体验，专业讲解员为其详细讲解酒庄从建庄到现在各个时期的复方树莓酒的酿造工艺、所用原料、营养价值、饮用方法，组织品酒活动等，引导参观者了解树莓酒，爱上树莓酒。二是增加体验互动项目，满足顾客不同需求。酒庄开设个性化自酿酒互动区，游客凭借自己饮酒的喜好，配制自己独享的复方树莓酒。凡购买树莓酒的游客，还可参加“个性化酒标定制”活动，将酒标重新设计，不仅可加印企业的logo，还可配上精美图案，满足客户的不同需求，享受为自己量身打造的一项树莓酒增值服务。三是，开展自驾自采活动，凸显浆果营养价值。酒庄拥有一处获得省质监局批准建立的树莓种植标准化示范区，采摘季到来时，园区对外开放，接受大批量游客前来采摘树莓、桑葚等小浆果，亲眼目睹小浆果的成长环境，品味小浆果丰富的营养价值，从而更深入地了解与喜爱树莓酒。

 

体验营销效果显现

烟台珠峰养生总会现有会员近300人，首批走进黑尚莓酒庄体验的80多名会员多是商务人士，对酒类产品有着较高的消费能力和较大的消费潜力。体验期间，他们参观了树莓酒文化长廊、产品展示大厅、地下发酵酒窖、灌装包装车间、接待服务中心等环节，并品尝了几款具有代表性的树莓酒，加深了对黑尚莓酒庄与树莓酒的了解和喜爱。

珠峰养生总会会长钢竹是原卫生部营养专家组成员，他对酿造树莓酒所需的树莓、黑莓、桑葚、枸杞、黑加仑5种浆果颇有研究。他向会员介绍说，这5种浆果对人的身体普遍具有较高的营养保健作用。特别是树莓，富含人体所必需的多种氨基酸和维生素，其中有八种氨基酸是人体不能合成，但在人体代谢中有重要的功能。1993年被联合国粮农组织（FAO）推荐为国际“第三代水果之王”。

在前来体验的会员中，有超过半数的女性会员。她们品鉴复方树莓酒后，普遍对其具有养肝护肝、防痛风促代谢、抗氧化抗衰老、提高免疫力等功效产生浓厚的兴趣，有60%以上的女性会员表达了以后长期饮用意向，有的还当场记下了专卖店的联系方式，准备短期购买。

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