在朋友圈里流传的一个比较广泛的养生方是红酒泡洋葱。把二者分开来看,洋葱具有散风寒、抗癌、提神、促消化的作用,而红酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但是,这两种食物合二为一,功效是否也会翻倍呢?答案是否定的。
记者注意到,红酒泡洋葱的做法是将洗净的洋葱切成八等份,然后和红酒一起放入密封罐里,密封好之后放在阴凉处浸泡2到7天,就可以拿出来喝了。每次饮用20毫升,每天2次。
值得注意的是,红酒开瓶后的保质期最多只有3天,按照红酒泡洋葱的做法,如果是一瓶容量为750毫升的红酒,需要18天才能喝完,这意味着红酒泡洋葱在制作过程中就已经变质。
此外,洋葱并不是适合每个人食用,患有眼疾的人群、肠胃容易积气和消化系统溃疡的患者都不宜吃洋葱。而红酒毕竟是酒,虽然具备防治心血管疾病和中风、抑制脂肪吸收从而减肥等功效,对女性而言更是不可多得的美容养颜佳品,但是红酒对人体的伤害依然不能忽视的。因为过量饮酒会引起肝脏疾病、记忆力减退、痛风、高血压等问题。因此,到底是保健功能强还是对身体的损害大,还有待衡量。
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