产业调整见成效
川酒甲天下，精华在宜宾。作为“中国白酒之都”、“中国白酒金三角”核心区，宜宾在四川乃至全国占据着重要地位。
近年来，按照四川省委、省政府打造“中国白酒金三角”，打造千亿川酒产业集群的总体部署和要求，宜宾主动作为、系统谋划、创新驱动、拓展市场，采取了一系列稳增长措施，加快白酒产业转型升级。2015年，全市62户规模以上白酒企业产量57.33万千升，同比增长6.81%；实现主营业务收入835.45亿元、利润总额112.91亿元、利税总额180.09亿元。主营业务收入、利润总额、利税总额分别占全省白酒行业的43.96%、61.06%、50.98%，占全国白酒行业的15.03%、15.53%、14.07%。今年1—10月，全市64户规模以上白酒企业主营业务收入756.5亿元，增长14.27%；利润总额91.66亿元，增长13.80%。主营业务收入、利润总额分别占全市工业比重为41.47%和58.94%，比上年同期占比分别提高0.31个百分点和4.1个百分点，表明宜宾白酒产业调整初见成效，发展质量总体向好。
今年的中国（宜宾）白酒文化节恰逢五粮液“1218”厂商共建共赢大会20周年庆典。20年来，五粮液实现了快速发展，成为唯一三次获得国家质量管理奖、中国企业年度品牌建设最高荣誉“华谱奖”，唯一获得全国食品工业科技进步优秀企业八连冠特别荣誉奖、当代中国建筑艺术展创作艺术成就奖，率先获得全球卓越绩效奖、中国酒业功勋奖、中国商标（创新类）国际金奖的白酒企业。目前，五粮液品牌价值已达875.69亿元，连续22年保持食品行业第一。2015年，五粮液集团一举囊获“世博金奖产品”、“百年世博百年金奖”、“最受海外华人喜爱白酒品牌”等多项大奖，续写了“百年金牌不倒”的辉煌。
近年来，宜宾把白酒产业作为支柱产业，不断扶持产业发展壮大和转型升级。五粮液集团作为宜宾白酒产业的龙头企业，发展成为中国酒业大王，提升了作为世界名酒的影响力，也带动了全市白酒产业的发展，不断刷新宜宾作为“中国白酒之都”的影响力。目前，宜宾大小酒厂有 200多家，宜宾规模以上白酒企业有62家，其中有10户企业成为行业“10朵金花”。 宜宾白酒品牌众多，名酒荟萃。可谓“县县有特色，处处闻酒香”。除了闻名中外的名酒“五粮液”，翠屏区的“叙府”、南溪区的“今良造”、宜宾县的“红楼梦”、高县的“金潭玉液”、长宁县的“君子酒”、兴文县的“敬师酒”等，都已逐渐成为酒都宜宾在知名品牌。2015年宜宾酒出口加速，出口量和出口总值呈现成倍式增长，出口总值10.3亿元。
多项举措促发展
为了促进白酒产业持续、健康发展，近年来，宜宾市先后编制了《宜宾名优白酒产业发展基地规划（2013-2020）》《五粮液集团“十三五”战略发展规划》，出台了《推进宜宾名优白酒基地发展建设的近期工作方案》、《关于推进宜宾名优白酒产业持续健康发展的意见》、《关于切实做好金融支持宜宾白酒产业发展有关工作的通知》等系列政策文件，引导、扶持企业发展。今年又研究出台《工业企业用电用气补贴办法》，每年市级财政统筹安排资金1.5亿元以上，在全省率先对工业企业用电、用气支出给予分类补贴。补贴后，用电用气成本分别为0.45元/度、2.19元/立方米，降低了企业生产成本。同时，在全市开展千名干部联系千户企业“进企业、结对子、解难题、促发展”活动，全市64户规模以上白酒生产企业全部明确了联系领导，帮助企业解难题。
面对企业融资难的问题，宜宾创新形式，搭建融资平台，开展了“原酒质押贷款”“窖池抵押贷款”等融资模式，帮助企业解决调整期的融资困难。创新设立了“宜宾市白酒企业互助资金”，截止今年10月底，为白酒企业累计发放贷款13.29亿元。同时，鼓励和引导企业调整产品结构，比如五粮液集团推出了自由度、新生代夜场酒等系列新品。组织企业参加全国春季、秋季糖酒交易会，西博会等展会。组织企业与阿里巴巴农村淘宝、酒仙网等电商平台对接，拓展电子商务市场领域。通过全国各地的宜宾商会、四川商会、川渝商会实施“乡情营销”。
面对白酒行业发展的新常态，宜宾引导白酒企业抱团发展。由叙府酒业、国美酒业等28家企业出资2.45亿元，组建宜宾酒股份有限公司抱团发展，集中打造“宜宾酒”地理标志保护产品和“宜宾酒”地理标志集体商标，将宜宾原酒优势转变为瓶装酒优势，提升宜宾酒的附加值。新宇酒业、圆明园实业、宝峰潭酒业与戎德坊销售公司等4家企业合并组建戎德坊酒业股份有限公司。通过抱团发展，提升了“宜宾酒”的竞争力。宜宾还制定了白酒行业首个团体标准——《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》，今年进行了推广实施，提升“宜宾酒”的质量优势。同时，宜宾还成立了宜宾名优白酒标准联盟，强化行业自律，推进宜宾白酒产业标准化全覆盖，进一步推进产业转型升级，促进把宜宾打造成世界顶级白酒生产基地。
白酒文化节亮点多
本届白酒文化节主题是酒都宜宾，绿色发展，主要以“展示展销+论坛”的方式举办。主要活动有7项：白酒文化节新闻发布会、白酒文化节开幕式，五粮液第二十届1218厂商共建共赢大会，中国酒文化的国际传播论坛，宜宾市白酒产业科技创新研讨会，宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛，名优白酒及绿色食品展示展销会。
宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛是本届白酒文化节的亮点之一。白酒品酒师在白酒产业发展中占据重要地位的职业，对白酒产品质量评定、技术创新、鉴别假冒伪劣产品等起到关键作用。12月13日-16日，来自全市白酒行业的123名参赛者参加了比赛，选手均为具备国家三级品酒师及以上职业资格的技术人员，在为期两天的竞赛中同台竞技，获得前三名的优胜选手，将由宜宾市总工会申报授予“宜宾市五一劳动奖章”，推荐荣获第一名的选手为“宜宾工匠”。通过白酒品评职业技能竞赛，极大提升了宜宾白酒行业职工队伍的技术能力水平和整体素质。
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