本次活动旨在通过参观互助青稞酒厂，了解青稞酒现有的制造工艺，让更多的人在了解青稞酒制造的同时，体验青稞酒源远流长的酒文化。在讲解员的介绍中，记者们详细了解了青稞酒的生产工艺。记者们还走进品酒室，以盲测的形式品尝了四款白酒，体验了一把品酒师的工作，随后，国家一级品酒师向大家详细介绍了品酒、鉴酒知识，综合评定酒体的品质，是通过“色”“香”“味”“格”四个维度来打分，最终决定白酒的优劣。
最后，主办方还安排专人向来自全省的媒体记者详细介绍了青稞酒对省外市场的未来规划、青稞酒与其他白酒的区别以及青稞酒的酿造工艺秘诀等。
通过此次活动，记者们了解到青海互助青稞酒股份有限公司关注的不仅是产品销量和经济效益，还积极参与公益环保事业，大力支持青海省体育事业的发展，是用良心和德行经营发展的企业模范。
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