课程将设在卡纳德公司旗舰玛丽皇后二号游轮上，作为卡纳德葡萄酒学院的一部分，给那些航海的葡萄酒和烈酒爱好者提供第一级葡萄酒、烈酒和日本清酒认证和第二级葡萄酒与烈酒认证。
任何购买了西行跨大西洋或全球邮轮旅行路线，并有意在2017年乘坐维多利亚女王和伊丽莎白女王邮轮的旅客，都可以申请。
游轮上的课程将由来自智利卡恰布谷并获WSET认证的教育家Andres Solis Lira率领展开。10年来Lira一直都在葡萄酒行业工作，于2009年加入了卡纳德公司，成为玛丽皇后二号游轮上的侍酒师，现任卡纳德葡萄酒学院的教育家。
一级课程可以在五天内在任何西行的跨大西洋邮轮上完成，而选择全球航线邮轮的乘客将在12天内完成二级葡萄酒与烈酒认证课程。
第一个提供WSET课程的是从南安普敦出发的西行跨大平洋邮轮，出发时间为12月15日。而第一个提供WSET课程的环游世界邮轮将在明年1月10日从南安普敦出发。
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