一款来自美国的罐装酒精饮料,在国内迅速成为网红,并被予以“断片酒”、“失身酒”、“全裸酒”的称呼。与此对应的是,各种社交网站上,各种“不信邪”的人进行挑战。充满“断片”“暂时失忆”等字眼的图文直播图片,也充斥在各大电商平台、代理商的买家秀中。甚至有消息称,此款酒精饮料在美国臭名昭著,受到全民抵制,甚至曾闹出了人命。事实真相到底是怎样的?这款网红饮料,是否真的会一罐断片?南都鉴定特意找来三位不同酒量的志愿者进行实测,看这款网红饮料是不是有传说中的那么神。
鉴定由头:南京四名姑娘在KTV尝试“断片酒”后险破财
南京市公安局浦口分局微博“浦口警方”8月24日发布消息称,据鼓楼警方披露,8月20日深夜,4名年轻姑娘寻求刺激,喝了一种被称为“醉酒神器”、“失身酒”的酒精饮料,差点酿成大错。8月20日23时许,鼓楼警方接到报警赶到事发KTV内。
唯一清醒的女子小吴向警方讲述称,“我们自己在网上购买的这种酒,装在包里偷偷带进来的。因为我酒量最差,所以只喝了一点点,后来因为接电话就出去了,她们喝了多少我不知道,一共买了6瓶,现在看基本喝光了。我大概接了20分钟电话,回来的时候就看见有两个陌生男人在我们包间,正在翻她们的皮包,而她们3个已经神志不清了。我就冲出去找保安报警了,后来那两个男的跑了。”
办案民警介绍,这种所谓的“网红失身酒”来自美国,英文名为“Four Loko”,中文译名“四洛克”。这种酒外包装看似果味饮料,实际酒力强劲,喝完该酒后容易出现强烈的醉酒反应,完全无法记起醉酒后发生的事情。
曾引发多起悲剧 在美国部分州目前禁售
这款号称“断片酒”的酒精饮料,正式名称叫“Four Loko”(即四洛克),因为含有酒精、咖啡因、瓜拉纳和牛磺酸四种主要成分而得名。据了解,咖啡因、瓜拉纳和牛磺酸,都是能量饮料的常见成分。鉴定君梳理美国媒体报道发现,四洛克“摊上大事儿”是在2010年。美国的合法饮酒年龄是21岁,但四洛克在青少年和大学生中非常流行。正如它的中国诨名“断片酒”所暗示的,四洛克确实让许多美国年轻人喝到断片,甚至引发多起悲剧。
2010年9月,佛罗里达州立大学的学生基尔兰(Jason Keiran)喝完三罐酒后,不小心开枪走火打死了自己。基尔兰的父母愤而起诉四洛克酒,声称是它让儿子变得行为失常。包括《时代》(Time)杂志在内的多家美国媒体对此事进行了报道。2010年11月,FDA向Phusion公司发出警告信,焦点则是四洛克中所含的咖啡因。公司的最终选择是更改配方,移除四洛克中的咖啡因、瓜拉纳和牛磺酸成分。不过,据鉴定君了解,在美国买不到四洛克,并非事实。但美国犹他州、密歇根州、华盛顿州等地的州政府,确实有针对四洛克的禁令。为了配合美国各州的不同规定,改良后的四洛克酒精浓度在5.9%到12%不等。
美国厂家号称不含咖啡因但各种代理商说法不一
咖啡因与酒精的组合并非四洛克的独创。据鉴定君了解,美国在2000年初就开始流行能量饮料配伏特加的喝法。咖啡因让人兴奋,酒精却使人麻木,二者结合会产生什么影响?四洛克酒问世之前,已有不少科学家试图搞清楚这个问题。一项来自美国肯塔基大学的研究则发现,与单纯喝酒相比,同时饮用咖啡因和酒精的人会低估自己的醉酒程度。咖啡因和酒精在什么情况下混合、以何种剂量混合能够确保摄入者的安全,目前还没有明确结论。根据Phusion公司的说法,目前经其生产、授权出售的四洛克,均不含咖啡因成分。
Phusion公司官网显示,四洛克目前在中国有十多家代理。四洛克在中国国内的代理商也表示,早在2010年,四洛克酒就已经彻底取消了酒中的咖啡因成分。在国内市场上,网购到的四洛克酒是绝对不含咖啡因的。但鉴定君了解,淘宝网上还有许多并非官方代理的卖家,且一些卖家贴出的成分表中写有咖啡因字样。其中一家电商代理商表示,目前在售的11款口味中,仍有一款使用的是原有配方。鉴定君通过正规渠道购买的四洛克酒,也没有任何关于成分的标识。
鉴定者说:一般含有兴奋剂成分 女性要特别警惕这种酒
暨南大学附属第一医院神经内科副主任毕伟对四洛克的评价是“危险”,“特别是女性,在喝这种酒的时候要当心。”这种酒果味成分浓,度数也不高,非常容易入口。但其实它跟普通的酒精很不一样,它含有明显的兴奋剂在里面,一般是咖啡因或者是替代成分。所以,当你喝醉的时候,其实你还会产生兴奋的感觉。这种兴奋感会让很多人做出一些不可思议的行为,自己都控制不了自己,所以,它能产生的危害还是比较大的。
毕伟表示,喝了这种酒之后,人全身会发热、发红,这种反应倒是和普通酒类差不多,但这种酒的兴奋感会给人以迷惑,以为自己没事、没醉,越喝越多,到达一定临界值,就突然一下不行了。“我曾经接触到一位患者,就是被人刻意在咖啡里掺了其他致幻药剂,咖啡掩盖了药剂的味道,患者喝下去之后就感觉到发热头晕,瞳孔放大,但整个人还是很兴奋的,变得话很多,还有各种幻想,所以,要特别注意这种混搭类的饮品。”
不管什么成分 摄入越多肝脏负担越重
为什么有的人喝四洛克会一罐倒,有些则喝完一罐也没感觉呢?暨南大学附属第一医院消化内科副主任黄卫分析说,酒精摄入后会出现兴奋期、共济失调期、抑制期(昏睡期),这个过程因人而异且受其它很多因素影响,不同酒精度喝多少、快慢、胃里有没有食物、人体吸收能力、排泄代谢能力等,因此不同人甚至同一个人不同时间去喝都会有不同感受。
“这种酒虽然度数不高,但像果汁容易入口,不知不觉喝得更多,摄入酒精总量并不少,就像以往很多人反映,低度酒后劲更足一样。”黄卫说,从消化的角度讲,这种酒对人体的影响和任何酒都一样,无论个体的感觉如何,除少部分呼出或经肾脏直接排出,大部分需要肝脏代谢,无论加入什么其它成分都不可能中和,摄入越多,肝脏负担越重,代谢时间延长,对人体组织器官的作用越久,毒性越大。
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