前不久，张大爷托人带回来一棵名贵的东北山参，他将山参泡进了白酒里，打算补补身体。最近几天，张大爷头痛欲裂，后来是实在受不了来到了大连医科大学附属二院，经过检查，他的血压已经窜到了180，情况很危险，张大爷表示自己患有高血压，可这几年一直控制得不错，究竟为什么突然血压升高了？张大爷表示最近的生活习惯并没改变，心情也很平静。经过中医教授毕伟莲耐心的询问，张大爷终于想起来最近一直在喝人参泡的白酒，毕教授一听，严厉的告诉他，血压高就是人参泡酒惹的祸。可别再喝了，幸亏及时就诊，再喝几天恐怕就要脑溢血了。这把老大爷吓一跳，“我喝药酒是为了养生啊。”
昨日，毕教授表示，医院的中医门诊经常接待一些乱喝药酒导致疾病的人，有的人喝了鼻子立刻出血。药酒不能随便喝，也不能随便泡。
她介绍，是药三分毒，健康的人根本用不着喝药酒，药酒不是用来保健，而是用来治病的，很多人混淆了这个概念。一些人将人参、蛇、枸杞等药材一股脑扔酒里，认为喝了也没坏处，往往喝出了毛病。比如高血压患者不能使用人参，会使血压升高，手脚发凉的人不该使用枸杞、蛇，会越喝手脚越凉，甚至导致关节肿痛。要喝药酒的人必须到医院诊断，经医生指点对症下药。有的药酒滋阴，有的药酒壮阳，不能瞎喝。
另外药酒也不是泡得越久越好，虽然理论上泡得时间长药物作用更好些，但实际上时间长了酒精挥发，药物和空气结合，与酒发生反应可能导致效用的变化，有时候密封不好可能会腐败变质。有的人泡一瓶酒长达十年，酒瓶里全是沉淀物，这样的酒应该慎喝，避免因喝变质酒而腹泻等情况的发生。
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