“除了下雨的两三天，其余每天平均售出近50桶鲜啤。”工作人员粗略统计了一下，鲜啤、原浆加上罐装的黑啤、白啤等，17天港城市民哈了30余吨酒。除了酒，本次啤酒节共入驻两大烧烤商家，建军烧烤和天盛烧烤。“来吃烧烤的人很多，每天卖几千串都很正常。”建军的大姐边点单边大声说道。忙碌中带着喜悦，这就是建军烧烤的工作状态。“每晚的销量都不错，多的时候一晚上能卖出5000多串。”建军烧烤的工作人员告诉记者，开幕式当天建军烧烤在不足一小时内，花肉已全部卖光，烤虾也面临缺货，此后生意一直很红火。
不少市民在啤酒节上喝酒撸串、吃美食后对现场的餐饮商家竖起大拇指点赞。从天津远道而来的刘先生称，来啤酒节是为了喝上正宗的青啤，但现场的餐饮状况也给家人带来了美的享受，让他格外开心。
伴随着7年的成长壮大，烟台青岛啤酒节已成为烟台与外界交流的一张靓丽名片，成为烟台热情好客、文明诚信等市民风貌的展示平台。未来的节日，烟台将继续以啤酒为媒，聚四海宾朋，共书啤酒盛会的历史新篇，同时强化品牌培育，走好向世界推广烟台的每一步。
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