金门高粱在岛内白酒市场占有率超过80%,年销售额最高超152亿新台币(约34亿人民币)。在大陆知名度也很高,特别是在历史性的“习马会”之后,人尽皆知。
但在大陆地区销售额最高只有2个亿左右,目前下滑严重。台湾的统一、康师傅等快消品企业在大陆斩获颇丰,但是早就叩开内陆大门的金门高粱却表现平平。
背后的原因到底是什么?金门高粱为什么可以独揽台湾白酒市场?扎根于两岸有互动优势的金门地区,曾以“两岸飘香”的诉求在央视广泛传播,却又为何中途折戟,半途而废?
骄人的省内市场业绩
台湾人口规模约2300万,与京沪人口规模相当。金门高粱几乎雄霸了整个台湾白酒市场,市场占有率超过80%,剩下品牌是八八坑道以及玉山高粱酒等。他们在规模上明显不及金门高粱。
过去13年,金门高粱大约实现了50%的增长。
2003年,81亿(新台币,下同)
2004年,91亿
2006年,103亿
2010年,118亿
2012年,151亿
2013年,152亿(最顶峰时期)
2014年,132亿
2015年,约在120亿左右
根据台湾媒体的报道,金门高粱在台湾的白酒占有率超过了80%。如此高的市场占有率,在大陆地区很少见。也许,这与当地的竞争烈度有很大的关联,竞争强度不及大陆。
但台湾是一个很开放的市场,按照WTO的规则,2002年开始,酒类对很多地区零关税,也因此带来了台湾酒品类的多元化发展。只是,由于政治原因,台湾对大陆白酒的开放性远远比不上世界其他地区。
面临岛内多酒种的竞争,大陆市场是未来的重点之一
1997年,台湾进口葡萄酒市场出现顶峰,按照台湾烟酒局(台湾称“于酒局”)的数据,在消费者的购买意愿上,葡萄酒的指数和烈酒指数已经旗鼓相当,这与大陆市场有着典型的差异,同时,这也预示着金门高粱在台湾已经趋于饱和。
作为中华文化地区,台湾是一个传统的烈酒市场。但国外烈酒也侵蚀着本土烈酒品类。按照Vinexpo机构最新的数据,与大陆一样,作为一个热爱烈酒的地区,台湾已经成为单一麦芽苏格兰威士忌的全球第三大市场,仅次于美国,与法国打平。
这也就意味着,金门高粱不仅在不同酒品类上遭遇进口酒的竞争,同时也在烈酒上被威士忌侵蚀。本土产的高粱酒主要是30岁以上的男性和大陆观光客购买。
金门高粱也深知这一点,因此,现任董事长陈永明在接受专访时表示,台湾白酒市场的容量规模在160亿新台币,本地市场趋于饱和,对于未来发展,金门高粱主要是两个措施,一是向下传承,持续迎合年轻人口感,低酒精度的产品。在金门高粱的官网推广中,可以发现,年轻化包装的产品着墨不少,但是主要的产品仍然是传统的“双龙”标识“白金龙”。
另一个重要的,就是拓展大陆市场,而对于大陆市场的开发,将注重“在地化”和“客制化”。说的通俗一点,就是按照大陆各个省市区域,研发不同口感和酒精度的产品。相信国内做酒的都知道,如果真的按照这么做,没有大单品的思路,金门高粱在国内很难成功。
进入大陆时间并不晚:赶对了白酒黄金十年,却没有赶上好结果
2001年,大陆的厦门与金门开始了“小三通”,当时的金门高粱就制定了“立足金门,促销台湾,进军大陆,放眼全球”的宏大目标。
2003年8月,国家商标局核准了金门高粱商标的注册审定。半年之后,就在厦门设立了全资子公司——金门酒厂(厦门)贸易有限公司。2005年11月,金门高粱的商标正式被国家商标总局通过,依法获得商标专用权保护。
在同一年,厦门的全资子公司在大陆开始招商。这时,大陆白酒企业开始一路高歌,迎来了黄金十年,金门高粱此时就来到了大陆,但是虽然赶对了时间,却没有赶上好的结果。
虽然开始进入的几年,携带“特殊品类”的优势,金门高粱从几千万做到了2010年的2亿元左右,每年增速在40%。但是之后一直停滞不前,直至下滑。
高度传承内陆的口感和工艺
从口感上看,金门高粱属于典型的白酒,传承内陆酿酒技艺。内战期间,国民党退守金门,1951年,驻守金门的指挥官胡琏将军,召集当时从大陆过去的酿酒师父,成立了“九龙江”酒厂。这个霸气的名字,体现在了产品上,就是现在最畅销的典型“双龙标识瓶型”。
原料采用当地的高粱,当然后来主要是从东北地区采购。所以从产品的口感上,属于中国传统的白酒,只是酿酒的地方变成了对岸的宝岛。
在产品的价位上,主销的“白金龙”这款产品目前市场零售价格在160元左右,属于典型的中高档商务消费价位。更高价位的一款,主销的是类似洋酒包装的“台湾老白酒礼盒”。
不论是价位上还是口感上,金门高粱都与大陆白酒同气连枝,同属一脉。
不是“社会主义”才有体制问题,“资本主义”也不例外
金门高粱在台湾的发展可谓是占尽了“政治”的优势,不论是之前的陈水扁还是后来的马英九,在就职典礼上,用的都是金门高粱。而为了即将上任的“蔡英文”,还单独邀请了女设计师,设计了单独的产品。
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