然而，老酒能留存下来已经非常不容易。有些老酒或者外观受损，或者因为年代久远根本看不清年份，更或者根本就没有任何年份印记！！这给我们带来了极大的不便。今天便与大家分享，如何用简单的方法判别老酒的年份。
秘籍一：日期通常会出现的地方
（1）酒的正标
老酒日期出现在酒正标的情况并不多见，通常情况下，八十年代的瓷瓶汾酒及竹叶青，在酒标的边缘会有针孔字样的一排数字，俗称“针孔日期”。
值得一提的是，针孔日期可不是汾酒、竹叶青专属，在一些早期国产的白兰地、葡萄酒以及九十年代的白酒上，也会有针孔日期的存在。
（2）酒的背标
对于玻璃瓶的老酒来说，日期出现在背标是再正常不过的了。背标日期有两种，一种是日期直接出现在酒瓶背后的背标之上，如：
第二种情况则更为常见，即曾经的生产厂家将生产日期印在正标的背面，于是透过玻璃瓶，我们可以依稀看到酒的生产时间。
这种日期出现的形式，应该是七、八十年代的老酒最常见的标注形式。
（3）酒的封口
相对于在背标上印上生产日期日期，酒封口上的日期，出现得更晚一些。茅台酒的封口日期更是成为茅友们辨别真假的重要因素！
（4）酒盒上
将日期标注在酒盒上，也是酒厂常常采纳的一种标注方式，尤其是自上世纪九十年代末开始，这种将日期标注在酒盒边缘的情况更是常见。
（5）酒箱、装箱单等配件上
如果在以上这些地方都找不到老酒的生产日期，那么我们则可以通过以下秘籍来完成年份断代。
秘笈二：
瓶型判断
早期的老酒，从外观上看，有一种时代特有的印记，它们要么采用透明玻璃瓶（早期的瓶身通常还比较粗厚）
封口判断
八十年代之前的老酒要么采用的是压盖封口（即啤酒瓶常用的压盖，俗称压盖）；
有些八十年代产的老酒也会采用塑料盖、再加封一层透明封膜。
到了九十年代，封口则显得更加现代，那些古拙、简朴的元素越来越少，取而代之的是更精致的、机械化生产的金属旋盖。
到了九十年代后期，这些封口则有了较为明显的变化。
2000年左右的老酒，算不上收藏市场的香饽饽，尤其是2000年市场上出现了众多系列酒，这些酒属于老酒中的低端酒，外观上看起来文化感不强，甚至有点“艳”有点“土”，但具备非常明显的时代特征。
当然，单从瓶型、封口，是无法准确判别一瓶酒的年份信息的，此时，就要拿出我们的独门秘籍。
秘籍三：酒标信息综合判断法
攻略1：酒标信息简单、无容量、无度数、无生产原料的，通常都是早期生产的老酒；
攻略2：看厂家名称通常也有助于辨别年代；
厂家名称有时也不是绝对，小酒童就曾经见过一瓶2011年产的酒，用的竟然是地方国营**酒厂的信息，想来这应该是厂家名称不规范导致的。
(免责声明：本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!)
上一篇：
下一篇：
