烟台产区,向世界致意
烟台作为中国现代葡萄酒工业的发祥地,也是亚洲唯一的国际葡萄酒城,在葡萄酒产业发展方面取得了显著的调整成果,将产区优势全面延伸到科研、种植、生产、营销、教育等多个领域,并与餐饮、旅游、文化等周边产业串联在一起,在中国葡萄酒的战略转折与升级发展阶段,烟台产区成为重要的标杆引领。
当全国主流媒体走进烟台,探访这里的葡萄酒产业发展,实则是烟台产区敞开胸襟,向世界致意,传递出振兴发展的强烈讯号。
转型升级,烟台产区再“领跑”
经过三年多的行业调整,国产葡萄酒增速明显放缓,理性化程度有了很大提高,特别是面对日趋激烈的市场竞争,国内各葡萄酒产区已经明确了打造自身风格、突出文化特色的思路和方向。烟台具有优越的葡萄酒产业发展条件,这也确立了烟台产区在今天的行业地位,而面向新的市场环境和未来发展,烟台产区要寻求产业优势与当地上层建筑的结合,将既有的产业优势进一步放大,这样才能引领国产葡萄酒参与国际化竞争。
让烟台产区发展更有“质量”
9月9日,在“‘烟台葡酒,香飘世界’全国主流媒体烟台产区采访活动”启动仪式上,烟台市葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰向全国主流媒体表示,展望未来,让发展更有“质量”,将是烟台葡萄酒产业下一个十年的主题。
根据烟台市葡萄与葡萄酒局的规划,烟台将在坚持产区建设、品质提升的基础上,不断挖掘传播自身的文化魅力,以文化软实力影响全球葡萄酒市场的竞争格局,努力在成为中国葡萄酒传承发展之路的开创者上有更多作为。具体讲将突出做好“夯实基础、舞起龙头、促进转型”三篇文章。
发现烟台葡萄酒的魅力
有人说,在烟台葡萄酒产区,我们似乎不用考虑它的品质,因为它是那样的无所不在,可以让人信心十足地享用。还有更多情感细腻的人说,以前烟台整个产区给人的印象是庞大的、历史悠久的,但现在通过采风活动又多了认识,它的规模是庞大的但特色又是细微的,它是有旧派传承的但又是积极创新的。
说到底,烟台葡萄酒无时不在提醒我们这样一种真实 的存在:它根植于烟台的砂砾、阳光、海洋,浸淫了烟台的历史、人文、风俗,它是匠心独运又自然和谐的,这也许就是它的魅力。
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