从酒鬼酒发布的2015年一季度业绩快报分析，一季度该公司实现净利润1500万~2000万元，比2014年同期的163万元增长820%～1127%。在白酒行业传统的销售旺季，酒鬼酒也顺势“复苏”了一下。可见，酒鬼酒2014年进入调整期，2015年调整初见成效。有专家分析，2015年白酒行业处于一个复苏的初期阶段，主流企业都处于恢复性增长，酒鬼酒第一季度业绩出现上扬不足为奇，另外该公司2014年决定深耕省内市场的战略初见成效。
近日，酒鬼酒股份有限公司总经理助理、总工艺师樊林向《华夏酒报》记者表示：“一个企业的生命力，不在大，而在强。”2010年至2013年是酒鬼酒快速上升的年份，年销售额在20亿以上，2013年、2014年酒鬼酒呈下滑趋势，开源节流在保存并提升公司实力上不失为一个有效的策略。为此，公司决策层决定聚焦实力、精简机构。樊林透露，2014年8月至10月，酒鬼酒公司重新评估了各岗位及其价值，裁员600人，高管也缩减了7个名额，同时对各层人员实行不同程度的降薪，在一定程度上降低了成本。
樊林从技术角度出发，认为要改进酒质及生产包装以满足市场需求。在被大家广泛认可后被提议作为主打产品上市的内参酒，原为内部接待用酒，亦深受大众喜爱，也是酒鬼酒的主力产品。“一个品牌不一定要开发很多的产品，产品品类多少应作为一个战术型的东西存在。”樊林表示，一些小酒市场也不容小觑，现在市面上铺货甚广的三两三，原来本是大坛装，改做小瓶装小酒后，产品上市已4年有余，在2014年，三两三的单品销售额超过了4000万。
中低端酒在湖南市场氛围很浓。2015年，以酒鬼酒内参作为品牌标杆，主推52度和红坛酒，辅之以生命力旺盛的小酒，砍掉没销量、没影响力的产品，将作为酒鬼酒2015年的主要产品战略。
为了深耕湖南市场，酒鬼酒对旗下产品结构进行了重新架构，推出了老坛、彩陶、馥郁香等系列新品，作为战略规划中的“腿部”产品，开拓大众酒市场。2015年，酒鬼酒在销售及渠道选择上也将进一步聚焦、深耕。铺货范围正在从全国市场收缩，将湖南作为主要阵地。省外主要依托大户，并继续做好山东、河南等反应良好的市场。
&n文章来源华夏酒报bsp; 据官方统计，湖南白酒整体市场在80亿左右，且70%是浓香型白酒。酒鬼酒作为唯一在近几十年来存活下来的能称之为品牌的品牌，与茅台等相比，虽发展迅速但仍存在差距。业内人士预计，当酒鬼酒在湖南的销售额做到4～5亿，将更有底气向外省大面积进军。
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