白酒大众化的消费趋势已经越来越明显。

　　未来，白酒市场将出现更多的消费细分，精准、深耕消费者需求细分的产品，更有决胜的优势。

 

　　大众消费风口显现

　　 

　　大众酒以占销售额四成的优势，正在成为主导行业消费的新引擎。

 

　　我们看到，这或许与当前国家主导的消费引领经济发展策略有关。作为社会再生产的重要一环也是最终环节，长期以来我国对其培育和壮大，并不如在出口和投资那般积极。

　　由此，继续发挥消费在我国的国民经济增长中发挥着基础性作用，积极培育壮大消费新增长点，构建扩大内需的长效机制，对我国宏观经济长期具有十分重要的作用。

　　在中国酿酒行业，酒类消费对酒业发展的决胜意义毋庸置疑。

　　驱动大众消费对市场的支撑作用，或是本轮行业调整的题中之义。

 

　　聚焦年轻消费群体

　　一项惊人的调查得出，壮大白酒未来的大众消费，与积极聚焦当下的年轻消费群体密不可分。

　　国外厂商已经开始瞄准上了这样一批年轻消费群体，据悉，在英国伦敦，许多高档酒吧为了庆祝中国新年，会开发出以白酒为基酒的鸡尾酒，以此吸引中国的年轻消费者。

　　而在国内，随着行业调整期的到来，行业内明显出现了聚集年轻消费者需求的产品，例如，青春小酒、预调鸡尾酒等，其内容在于产品包装和消费定位上双双创新，更好引导年轻消费者消费，从而培育更大众化的白酒消费市场。

 

　　消费需要更多细分

　　随着消费大众化到来，越多越多消费者关注健康、时尚，加上年轻消费群体的成长，酒水消费升级到更加的理性和个性化的阶段。以往的消费形态仍然存在并重要，但消费需求无疑面临更加多元化的细分，也意味着我们要更加贴近消费者。

　　小米功夫的细分消费群体做法，初看之下好似消费面很窄，但无疑有更强的针对性和持续性，精准的消费细分，必然随着时间推移产生消费群叠加的效果。

　　而尼尔森的数据则告诉我们，不断攀升的消费信心、消费意愿和消费能力，正在让中国迎来大众消费的黄金时代。特别是来自中西部地区和二三线城市的蓬勃消费需求，已成为推动白酒消费增长的新引擎。

 

来源：中国食品招商网

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