从高调跨界收购到整装待发，联想控股旗下丰联集团用了4年时间。近日，丰联集团选择武陵酒业作为旗下白酒板块重点打造的酒企，并毅然斩断了线下销售渠道，专门将武陵酒做成一款互联网产品。
丰联集团对武陵酒业进行了一次精益创新，对其生意模式、管理模式以及产品模式进行了重构。今年8月初，武陵发起“中国白酒史上最大规模盲测”活动，活动分别在浙江、广东、北京、湖南各地和武陵官微同时进行，检测结果显示：61%的消费者认为武陵酒体优于茅台。在盲测中与茅台PK时，被大部分消费者认定为“优于茅台”，武陵酒的价格却让人感到亲切。但这种价格优势并非来自成本压缩，而是来自于商业模式的变革。
过去，白酒行业渠道层级复杂，渠道管理复杂，价格秩序混乱，串货现象严重，经销商和批发商之间，渠道和厂商之间利益博弈复杂。渠道过重不光是利益负担太重的问题，其中还存在着管理负担过重。武陵酒通过互联网，使得原来中间层所承担的“已经越来越不那么重要和有效”。去掉这些中间层，让渠道缩短，通过大刀阔斧的变革，武陵目前的整个销售过程只有三个环节：厂商、终端、客户。通过专门的微信下单平台直接和终端进行交易的连接，终端想进几箱货就进行相应支付，下单打款后半天内厂商送货上楼。直接以终端的出货为进货的依据，不再给终端压货。这种方式对终端来讲，除了资金占用不高，还有一个好处就是店面变得非常精致，顾客的体验变得更好。
对此，经销商们看法不一。有经销商认为，“经销商的渠道要好一点，经销商往往有餐饮、团购、超市等资源，作为长期资源和平台。厂家自己做，会更困难些。”也有经销商人士表示，“收短通路和渠道，有必要。过去白酒经销层级多，但不能一下子全部不要。”
编后语：砍掉经销商，厂家直接卖酒的模式，是厂家希望以此来减少销售层级。尽管不少白酒业内人士认为，白酒需要经销商的资源，但是在未来减少销售层级是可以肯定的发展趋势。谁能为消费者提供更好、更优质的服务、更信赖的产品，谁就能赢得市场。
来源：食品商务网
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