日前,第十四届全国质量奖揭晓,景芝酒业为我省今年唯一获此荣誉的企业,也是行业内继茅台、五粮液等之后的全国第四家获奖企业,本届全国质量奖是“质量强国”战略提出之后的首届颁奖,意义尤为深远。
多年来,景芝酒业大力践行“质量强省、品牌带动战略”和“创新驱动发展战略”,在白酒行业深度调整期,依然保持两位数增长,此次获奖,实至名归。“这得益于我们认真贯彻中央、省委省政府的‘转、调、创’方针和始终坚守‘人立品为先’的企业理念。”景芝酒业董事长刘全平说。
品质景芝
景芝酒业传承“二十一字”酿酒经,利用现代化的理念和科技手段,建立起卓越的品质管控体系,保证了景芝酒业的卓越产品品质。
景芝酒业构筑了“大质量”质保体系,制定并实施了1304项技术标准、422项管理标准、428项工作标准,将质量前置后延;建立6S现场管理,率先全面导入HACCP(危害分析和关键控制管理)体系,先后通过质量、环境、安全标准化等9大体系认证;创新实施产地、水源、原粮、酒曲、酿酒、年份、储藏、调酒、品质九环可溯源管控,实现全过程质量安全管理和追溯,历次国家、省市质量抽检合格率均为100%。
创新景芝
景芝酒业持续实施“创新驱动发展战略”,原创“芝麻香型”白酒工艺,填补了国内空白。主持起草《芝麻香型白酒》国家标准,使芝麻香白酒酿酒技术在全国范围内得到推广,成为中国芝麻香型白酒领军企业,产销量全国第一。“这是中国11个白酒香型中,技术难度最大、科技含量最高的一个”,茅台集团名誉董事长 季克良评价说,并欣然题写了“一品景芝,芝麻香鼻祖”。
同时,景芝酒业首创白酒酿造机械化自动化技术,推动白酒行业向现代工业转变、实现清洁生产和集约化、可持续发展,成为中国白酒158计划实施以来第一个通过鉴定的科研项目。五粮液原董事长王国春先生评价:景芝酒业是中国白酒机械化、自动化生产的首创和标杆企业,颠覆了传统酿酒模式,是现代酿酒的重要标志。
在文化创新上,注重产业升级转型,先后建成了AAAA级国家旅游景区“景芝酒之城”、AAA级国家旅游景区“齐鲁酒地文化创意产业园”,开创白酒“体验营销”模式。
未来景芝
当前,中国经济正在步入平稳增长的新常态,质量、效益在经济发展中的关键作用日益凸显。景芝酒业“品质筑基、创新驱动、文化注力、卓越发展”的发展战略对新常态下企业深入实施转调创、争创发展新优势具有重要的参考价值。
新时期下,“中国名酒”不仅是代表产品的品质属性得到社会认可,更是品质保障下的品牌价值和企业实力得到认可。景芝酒业秉承“致良知、植良能、造良品”三良文化,坚守“人立品为先”的企业理念,以白酒产业为主体,以文化、健康产业为两翼,融合白酒、文化、健康三大领域,向“大景酒、大文化、大健康”战略产业布局迈进。
“对景芝酒业来说,荣获全国质量奖不是最终目的,是持续追求卓越的一个新起点。”刘全平说,“我们将以荣获全国质量奖为契机,加快‘转、调、创’发展,发扬‘卓越绩效管理’的成功经验,强化技术创新,重视品质与品牌建设,以质量谋发展创效益,为助推社会经济稳健发展做出不懈努力。”
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