“今年是山东梁山徐坊大曲有限公司建厂创业35年，回顾企业的创业、发展，我深有感触。多年来，企业的稳健发展，首先得益于各级领导、广大客户及专家朋友们长期的关心、支持；其次，也得益于企业多年来不断强化和完善的质量保证体系，注重创新，坚持实干，始终为广大用户生产提供一流性价比的产品和优质、完善的市场服务。”山东梁山徐坊大曲有限公司董事长兼总经理徐恩润对《华夏酒报》记者说。

实干兴企，引领行业发展

    　山东梁山徐坊大曲有限公司的前身是梁山县大曲总厂，成立于1979年，是国内最早的制曲企业之一，也是在国内首家通过ISO9001质量体系认证的大曲生产企业。

　　在企业创始人徐恩润的带领下，经过多年的艰苦创业，实干发展，企业成为国内生产大曲、酶制剂等最具影响力和集生产、科研、销售于一体的著名生物工程企业，也被誉为 山东省历史最久、产销量最大、市场赞誉最高的“大曲基地”。

    　谈至企业的创业和发展，徐恩润认为，兴办企业，必须实干，实实在在地抓好生产、技术管理工作，确保向用户和市场提供高质量的产品和服务。

　　一个企业不注重实干，是很难长久发展的。

　　“徐坊大曲成为被专家赞誉的‘行业发展的领头羊’，主要源于实干和创新。对国家而言，实干兴邦；对企业来说，只有实干才能不断发展。”徐恩润说。

创新驱动，满足用户需求

    　注重科技创新、管理创新，实施创新驱动发展，是现代企业在市场竞争中的法宝，徐恩润深谙于此。

　　多年来，他带领企业，结合制曲行业的具体状况，积极制订、实施了加大科技投入、注重科技和管理创新、以创新驱动企业发展的纲要、战略，有力保障了徐坊大曲公司科技、生产、管理和创新水平在业内始终处于领先的地位。

    　创新创出一片新天地。2003年，徐坊大曲公司以技术先进、产品性能优和科技创新强而荣获山东省高新技术企业，成为行业唯一的高新技术企业。多年来，公司强化科技创新，产品由单一大曲品种发展到今天的大曲、酶制剂、粮酒三大系列百余个品种，企业在同行业中成为首家通过ISO9001国际质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系及GB/T28001职业健康安全管理体系认证的企业，并获得“农业产业化重点龙头企业”、“山东省大曲地方标准第一起草单位”、“大曲基地”、“山东省著名商标”等一系列殊荣。

    　作为“大曲基地”的徐坊大曲公司，立足实干，勇于创新，质量为本，客户至上，开拓进取，建立了一流的厂房，生产、技术、研发、检测力量雄厚，并积极发挥优势，建立了白酒生产试验基地，确保了为用户生产、提供技术性能最先进、最具市场竞争力的专业产品，保持了产品最高的一级品率和百分之百的合格率，赢得了国内众多酒业用户的长期信赖和厚爱。

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