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婚宴用酒:最常用的酒和“新面孔”有哪些?
2013-09-09 21:05 作者:未知 来源:网络  点击:

婚礼作为人生的大事,每个细节都不容马虎,对于喜宴上的酒类产品,大多新人规划酒类的品种和数量时显得一知半解。中国自古有无酒不成席的说法,可见酒类产品在婚礼上的重要性,对于喜酒当然也得要好好地挑选一下。

婚宴上最常用的三类酒水

☆ 红酒:时尚健康的红酒成为婚宴的宠儿。由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在婚宴上的地位不断上升。

酒精度:12—14度

每桌数量:两瓶

☆ 白酒:传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,尤以北方婚宴为主。白酒以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。

酒精度:52—54度

每桌数量:根据具体情况而定

☆ 啤酒:最为常见,不可缺少的一类,大多宾客都能喝上几杯。

酒精度:8-12度

每桌数量:两瓶

婚宴上的新面孔

☆ 香槟:是气泡酒的一种,香槟只是个地域名,根据资料显示只有在法国北部的香槟法定区域内,所出产的气泡酒才可称之为香槟。因香槟乃气泡酒之王,世界各地仍有不少人误把所有气泡酒统称为香槟,这是个错误的认识,真正的香槟价值不菲。

酒精度:10.5%

☆ 威士忌:随着主题婚礼的出现,对于有些小资情调的洋酒威士忌来说,得到更多的应用。新时代的年轻人舍弃传统的白酒而改用洋酒来替代,属蒸馏酒的威士忌,是成功人士在婚宴上的必备。

酒精度:40—60%

☆ 气泡酒:有了上述香槟的概念,气泡酒就比较好区分了,除香槟产地外的其他区域所生产的气泡酒都统称气泡酒,价格相对便宜。因此消费者在购买时需要认清产地。

酒精度:11.5—13.5%

来源:天津日报

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