劲牌公司白酒事业部总经理袁明先认为“白酒就是平常老百姓喝的,不应该成为一种奢侈品。当前,白酒行业价值和价格的回归对于白酒市场是一个挑战。但是,也只有经过这样的阵痛期后,才能去掉白酒市场的虚浮,重新回归白酒的本源。”袁总还表示,中国的白酒市场总体来说还是健康向上的。通过这次的白酒市场的重新洗牌,价格虚高的、走奢侈品路线的、不具备核心竞争优势的白酒将被淘汰出局;而品质优良、符合消费者健康需求,性价比高,定位于满足大众化消费需求的白酒将会为更多人所接受,将有机会开拓出更大的市场。劲牌公司对此极有信心,并会抓住机遇,真抓实干地推进健康白酒战略,实现劲牌梦、中国梦。
自1953年创立之初,劲牌公司就一直以传统的固态发酵法酿酒工艺生产小曲清香型白酒。在酿酒原料的筛选方面,劲牌公司先后采用糯高粱、稻谷、小麦等粮食作物进行了长期的探索和尝试。基于苦荞麦的健康属性,本着为消费者提供健康产品的理念,从2008年开始,劲牌公司在毛铺原酒酿造基地沿用固态发酵工艺基础上创新运用现代化酿造技术,在克服了传统苦荞酒的一些生产工艺缺陷和产品品质的不足等种种难题后,历经2年多的总结和探索,毛铺苦荞酒终于研发成功。
为保证产品的品质可靠,同时具备切实的健康属性,劲牌进行了大量的科学研究和生产验证,最终在发酵和陈酿过程中保留了苦荞麦的有效营养成分,同时依托劲牌公司中药现代化技术平台,实现了毛铺苦荞酒中有关功效成分的含量精确及质量安全,使毛铺苦荞酒不仅具备与众不同的口感和风味,同时还具有辅助降三高的健康内涵。经权威机构检测,毛铺苦荞酒中的苦荞提取物(苦荞主要功效成分)含量在50 MG/L以上。
1989年,中国劲酒研制成功,劲牌在全国率先提出了“保健酒”这一酒种品类,经过20多年的发展,劲牌公司凭借劲酒差异化的产品属性及健康内涵,开创了中国保健酒行业并确立了领导品牌地位。
2009年,毛铺苦荞酒研发成功,历经四年的持续改进和升级,2013年8月,劲牌公司拉开了毛铺苦荞酒五省份同步规模化拓展、系统性运作的序幕。到2018年,毛铺苦荞酒计划拓展至全国市场并实现销售20亿元,成为中国健康白酒第一品牌,开创中国健康白酒新时代。
本次动员会是劲牌公司实施健康白酒战略的一次重要会议,代表了劲牌公司将毛铺苦荞酒打造成为中国健康白酒第一品牌的决心和信心,必将对当前以及今后中国白酒酒类格局的变化产生积极而深远的影响。
编辑:fruit
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