日前，继实施万吨藏酒洞工程、机械化五粮粉碎车间、原有酿造车间机械化改造等一系列白酒工程后，湖北稻花香酒业股份有限公司又斥资1.5亿元新上万吨机械化酿造车间项目，创新白酒酿造工艺，提高新型工业化水平，进一步扩大白酒产能。

    　公司总工程师杨林介绍，此次兴建的酿 造车间生产操作可节约近50%的人力；生产工艺上融合了清香型酒的小曲糖化、酱香型酒的高温堆积和浓香型酒的泥窖发酵等特点，多项技术属国内首创。

    　据了解，此次项目建成投产后，不仅能为稻花香增加近万千升的基酒年产量，也将进一步提升稻花香白酒品质，增强企业发展内生力，为稻花香进军500亿目标奠定坚实基础。

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