千人齐聚笑语喧，龙腾盛世古城醉。2012年8月19日，坐落在古丝绸之路新疆奇台的新疆第一窖古城酒业有限公司举办了隆重的建厂60周年华诞庆典。有着600多年历史的古城张开热情的怀抱，迎接着八方来客和四海宾朋。

　　中国酒业协会理事长王延才、中国酒业协会白酒分会秘书长赵建华等酿酒专家，以及来自新疆的各界领导、文化名人、企业家、经销商、新闻媒体、当地百姓等近千人共同见证了新疆第一窖古城酒业60周年庆典的盛事。

　　魅力古城    巨龙腾飞

　　上午10时30分，伴随着悠扬的乐曲和轰鸣的礼炮，60周年庆典拉开了序幕。由古城酒业生产一线的女职工组成的女子舞龙队，舞动着两条巨大的金龙在庆典现场飞舞，象征着腾飞的古城酒业辉煌美好的明天和希望；由60位祭拜酒神成员组成的迎宾彩旗方阵紧跟其后。

　　在《中华颂》的序曲声中，昌吉州、奇台县有关领导先后讲话，他们对新疆第一窖古城酒业有限公司近年来的大发展、大变化给予了充分的肯定和称赞，对古城酒业的60年华诞表示了由衷的祝贺，对古城酒业文化引领、品牌支撑、质量兴企的发展之路表示了高度的赞同。

　　古城酒业董事长周文贵更是激情满怀，他表示，作为新疆第一文化名酒，600年的时间，凝就了古城品牌的经典传奇；60年的奋进，我们经历了新疆白酒的变迁和崛起，见证了一个时代荣耀品牌的诞生和发展。

　　周文贵说，时代在不断地赋予古城酒新的内涵和意义，今天的白酒产品不再仅仅为满足消费者最基本的需求而存在，它们已经上升并延展到了人生价值、奋斗目标、父慈子孝、朋友情谊、商海之道、桃李春晖等等这些精神及情感价值的高度和层面，带给消费者精神层面的享受。这就对我们的品牌和产品提出了更新、更高的要求，古城酒将肩负新使命、新责任创造新形象、实现新跨越、新梦想。新疆第一窖古城酒业有限公司作为新疆白酒文化的践行者和普及者，唯有不断的创新和发展，才能完成更多历史所交付我们的使命与重托。

　　10时50分，新疆自治区昌吉州人大副主任张振德宣布：新疆第一窖古城酒业建厂60周年庆典开幕！霎时间，锣鼓喧天、礼炮齐鸣，庆典活动进入高潮。

　　祭酒神

　　作为庆典活动的重头戏之一，由古城酒业技术总监、自治区级酿酒大师郭刚，率领60位酿酒职工，进行庄重的祭拜酒神仪式。古城酒业职工章忠泰恭读祭文，然后，酿酒工、制曲工等集体拜师，并进行质量宣誓，代表着古城酒业满怀感恩之心，尊重历史，尊重祖训，尊师重教，质量为本的为人之道和经营之道。

　　藏美酒

　　在大家的期盼之下，一群年轻的小伙子将60坛古城美酒抬上了主席台，进行封存。这60坛酒，每坛均为60升，分别是30坛清香型、20坛浓香型和10坛酱香型三十年窖藏酒。酿酒专家、党政领导、企业家代表等走上主席台，在红色封布上郑重的签上自己的姓名、日期后，牢牢捆扎封坛，送入古城酒业自己的“储酒银行”存放。

　　与封藏同步，收藏美酒也同时进行。工作人员将包装精美、做工精细的一坛5升50年陈酒、一坛50升的珍藏酒和礼盒装4瓶500ML酒搬上主席台。这些酒因长期储存，已达到白酒顶级风格，窖香幽雅，陈味宜人，入口柔绵，回味悠长，专为六十年大庆制作。此酒一经展示，立即被爱酒之士拍下精心收藏。

　　品酒香

　　杯里乾坤，蕴含600年古城文化，名扬天山南北；壶中日月，辉映第一窖粮食精华，香飘长城内外。60年来，古城人在继承传统酿酒工艺之精华的基础上，大胆进行工艺和技术革新，确保了产品质量稳中有升，古城美酒可谓是酒中精华。

　　庆典中，一坛60升的清香型三十年窖藏酒和一坛60升的酱香型三十年窖藏酒，经过30多年的储存后，在庆典大会上高调亮相。其中酱香酒是1983年在原茅台酒厂指导下生产的，1987年封存至今，已有25年。为了见证这两坛美酒的芬芳，工作人员当场开坛，霎时间，空气中飘荡开美酒的芬芳，董事长周文贵高举酒杯，请众人品尝，共同感受600年古城酒的豪情激荡、浓烈芬芳，共同品味600年古城酒的醇厚绵甜，欢声笑语伴着美酒飘香，将60年庆典推向又一个高潮。

　　天地和

　　飞扬的歌声，高唱难忘的古城岁月，聆听到的是凝聚古城人心头永恒不变的情结；动听的旋律，激荡时代的古城梦想，见证到的是演绎古城人情怀永不退却的真切。

　　庆典的最后一项是天地和。从观众席两旁缓缓向主席台走来了6组同在古城酒业工作的一家两代人，这两代人都忠爱着古城的事业。他们手捧洁白的和平鸽，在优美的乐曲声中，将和平鸽放飞，与大家共同将这一难忘的瞬间化为继续前行的理想，成为历史的定格。它代表了古城儿女对盛世昌平的期盼，对古城腾飞的希望；预示着一代代古城酒业人艰苦奋斗、开拓进取、无私奉献的精神和情杯，已成为古城人不断前行的动力，成为古城发展进程中永不枯竭的源泉。

　　抒情怀

　　琼浆玉液古城酒，醉月飞觞古城歌。在充满歌声与祝福的古城60岁节日氛围里，人们对酒当歌，一抒情怀，共同唱响改天换地的腾飞乐章。

　　男声独唱《古窖香 古城好》、《赞美古城酒》、古城艺术团女高音白晓娟女声独唱《美酒流芳》、古城酒业六位阳光青年的配乐诗朗诵《古城酒 岁月情》豪情激荡，犹如古城美酒，浓烈芬芳。

　　在一曲又一曲美妙的歌声中，来自古城酒业生产一线的女职工进行了名酒展示。一瓶瓶古朴典雅、端庄秀丽的古城美酒，在佳丽们不断变换的身姿中更显弥足珍贵。

　　展书画

　　在庆典仪式上，来自新疆自治区以及古城奇台的书法家和画家们，精心准备了一批字画，为古城酒业60周年庆典献上一份份厚重的贺礼，并当场进行了展示。

　　同时，“古城书画院”在此刻正式成立，并进行了隆重的授牌仪式，标志着古城酒业又增添了一处文化的驿站，为古城美酒增添了芬芳。

　　文化续怀　杯酒惊世

　　庆典活动告一段落后，在工作人员的组织安排下，参会人员开始参观有着悠久历史文化的古城酒业。

　　六百年历史“古窖池”

　　参观者们首先来到古城酒业的文化摇篮——古城酒文化博物馆。博物馆面积达1400多平方米，分上下两层，收藏各类史料、文物以及珍贵字画、白酒产品等达400余件，还有古城酒业在不同时期的产品标签、奖杯、奖状、证书等达180多种。其中，最引人注目的就是在建设中发掘出的一个清代酿酒窖池及部分酿酒器具、瓷碗碎片等。

　　2002年，古城酒业在厂区内新建工程时，工人们意外地挖出一些带有稻壳的土坯。一位专家意识到这里面大有学问，马上停工向有关部门汇报。在文物专家的指导下，从这里挖出了一个清代的酿酒窖池和部分酿酒器具，考证为明末清初所建，成为目前新疆唯一一处从地下发现的酿酒古窖。

　　时隔一年，又发现了写有“宣统二年新正月吉利”和“民国37年”封条的“木酒海”，再次有力地证明了古城奇台 “杏林泉”的酿酒史已有600多年。作为新疆白酒业与酒文化的发源地，奇台久远的酿酒历史和酒文化从史书上走了下来，活生生地展现在人 们面前，成为人们建设酒史馆以及后来的酒文化博物馆的发端。2007年6月，酒文化博物馆内“古窖池遗址”被自治区人民政府批准为“自治区级文物保护单位”； 同年11月，“古城老窖”、“新疆第一窖”两大系列酒同时荣登“中国历史文化名酒”和“中国文化名酒”的至高殿堂； 2009年9月，“古城窖酒酿造技艺”又被列为新疆维吾尔自治区“非物质文化遗产”名录；2011年3月继1993年后再次荣获“中华老字号”，5月荣获“中国驰名商标”，12月获“2011最具成长力企业百强”等荣誉。

　　疆酒文化发源地

　　循着历史的踪迹，参观者们又来到古城酒业新建的游客服务接待中心。这是一座集古代审美和现代风格于一体的建筑群落，大红的颜色、精美的设计非常醒目。

　　室内设计可谓独具匠心：错落有致、功能分明。既有名酒、名字、名画的展示，又有各级领导前来参观时的题词、合影；更具匠心的是，室内分别设有“品酒室”和“品茶室”，人们在参观之余，可随心所欲地品酒或品茶，别有情调。

　　当然，最引人入胜的还是中心对史料的记载和对历史的诠释。她以详实的数据和资料，记载了古城酒业的起始和发展距今已有600年的历史。

　　明代永乐初年（1403年）陈诚的《西域番国志》中就有奇台一带“间食米面，稀有菜蔬，小酿酒醴”的记载。“新疆第一窖”古城酒文化顺从自然，为而不争，讲求辩证思维，灵活多变；讲求以柔克纲，以弱胜强，这才是“新疆第一窖”酒文化境界的极致。“地生奇台奇，酒源古城古”，古城奇台以其悠久的历史、人文被称之为“古城”，是古丝调之路上新疆和内地商运、文化交流的“旱码头”，一直是关内外交通的必经咽喉之地。历代以其经济、文化繁荣而称著于世。这里又被称之为“中国五都”即：“煤都，中国最大的整装煤田；粮都，中国粮食百强县；龙都，世界最大的硅化木，恐龙国家地质公园；俪都，秀美的画卷江布拉克；酒都，以水好、粮好、艺精奉献美酒声名远播，无怪乎现在这里是人杰地灵，物华天宝。奇台县气候属中温带大陆性干旱半干旱气候，是全国产粮大县，粮食作物占全县总播种面积的80%左右。由于光照充足，日照时数为2840~3230小时，所产的小麦、高粱、玉米等均属绿色食品，是酿酒的上等原料。

　　以酒文化引领企业发展的古城酒业首开新疆的酒文化活动先河，她是新疆白酒和酒文化的发源地。2005年2月，被国家旅游局授予“全国工业旅游示范点”；景区有新疆最先进的全自动灌装生产线，宏伟壮观的储酒银行，最具规模、档次和品味的游客服务接待中心，拥有传统酿造技艺的酿酒车间。这五大景点更是吸引着数万人前来参观，向游客展现了一个现代化的酒史、酒文化陈列馆。如今，新疆第一窖古城酒业有限公司的工业旅游项目已经成为奇台县的一张名片。

　　“储酒银行”酒方阵

　　最后，参观者来到素有“储酒银行“之美誉的古城酒业储酒大厅，只见几百平方米的大厅里，密密麻麻地摆满了扎着红绸的小酒坛，每个酒坛上都有储酒者的名字、题词等。古城酒业每年都储酒，文化名人、劳动模范、教师等都有机会选择一坛当年生产的美酒来储藏，日积月累，就成了蔚为壮观的酒坛方阵。2012 年5月，古城酒业投资150万元对“储酒银行”正式扩建、改装，使之更为壮观、和谐，带给人一种高尚的酒文化体验。

　　工作人员告诉大家，古城酒业始终高扬文化引领，品质致上、品牌发展的大旗，自1952年建厂以来，历经60载风雨历程、60载励精图治，步入了健康、高速的发展轨道，主要指标每年以30%的速度递增，处处都洋溢着勃勃生机。

　　是夜，恰逢奇台“第二届中国新疆恐龙文化节”开幕，在绵延巍峨的天山脚下，在古丝绸之路北道的重镇奇台，在灯火辉煌的夜晚，人们又共同迎来以 “丝路古城 时代新港”为主题的“中国五都·新疆奇台第二届恐龙文化节”暨“新疆第一窖古城酒业有限公司建厂60周年”盛世庆典，一场以“恐龙文化节”暨“新疆第一窖古城酒业有限公司建厂60周年”为主题的文化盛宴将人们引入了一个不眠之夜。

古城酒业董事长周文贵发言。

参会嘉宾进行封坛仪式。

庄重的祭拜酒神仪式。古城酒业职工章忠泰恭读祭文。

藏酒开坛。

6组同在古城酒业工作的一家两代人。

来自生产一线的女职工进行名酒展示。

“古城书画院”授牌仪式。

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