在大家的印象中,白酒是传统的、古板的,是与现代潮流格格不入的,引申下去就会推导出白酒将会失去年轻消费者的结论。其实,作为一种非生活必需品,白酒能够绵延几千年传承至今,足以说明其存在的理由和价值。而年轻也是相对的,在白酒的生命历程中,每时每刻都在遭遇年轻的消费群体,以前都走过来了,未来也将延续下去。
只是,随着社会的发展、国际交流的频繁,白酒面临的市场竞争环境发生了变化。不过,作为有着深刻中华民族历史文化烙印的产品,白酒在竞争中独具优势。白酒行业时刻怀有忧患意识是对的,但是大可不必灰心。既然问题的重点聚焦在80后、90后这个年轻的社会群体上,那么,我们就从年轻一代的特色上寻找答案。
首先,20世纪80年代、90年代出生的人,在新知识和新价值观的影响下,寻求自我价值的实现,他们愿意通过选择的产品表达自己的感受,展现自己的个性和价值观。既然追求是个性化的展现,那么每个人都有自己的判断,理性而不盲从。由此看来,未来的酒类世界将越来越精彩,一类产品独霸天下的情况很难再现。
其次,在80后、90后成为社会黄金消费群体的同时,他们也走上了各自的人生舞台。如今,在时尚浪潮中不断成长起来的年轻人,将成为各行业、各企业的中坚力量。所谓“在酒言酒”,他们对白酒有着新的理解。同时,对于新的消费潮流,80后、90后有着自己的独特主张。
再次,“如何吸引、培养白酒消费新一代”这个课题早已引起了白酒企业的普遍重视。在3月28日首届“中国白酒领袖峰会”上,白酒行业巨头们聚集一堂也探讨了这一话题。五粮液集团有限公司董事长唐桥认为,白酒企业应在品牌文化传播、产品开发、营销渠道等方面不断进行创新,促成年轻一代成为中国名优白酒的忠实消费者和白酒文化的传播者,支撑起白酒行业的未来发展。
在国际竞争的大背景下,提升白酒的民族产业整体形象,让中国白酒走向世界,激发年轻一代的消费欲望,本报对“中国白酒领袖峰会”的这三个思考,关键落脚点都在于引导企业树立大产业意识、引导健康的消费理念、强化追求卓越品质的行业氛围。在此基础上,让中国白酒产业在创新中回归,在发展中壮大。
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