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大泽山每年10万吨葡萄变名酒
2007-09-12 作者:徐江  来源:中国酒文化网
       21年前的普通葡萄大集,如今却办成了国内外知名的节庆活动之一。眼下正是第 21届中国大泽山葡萄节,记者在平度市大泽山镇采访时发现,节庆期间,大泽山镇没有着急向来宾推介葡萄产品或节日旅游,而是开始向海内外宾朋叫卖独特的“葡萄文化”。

      据了解,上世纪 80年代末至 90年代初,大泽山葡萄曾因缺乏知名度,销售一度成了问题,那时的葡萄节就是为了解决葡萄难卖问题。而现在,大泽山经过不断引进、培育,已拥有红地球、超级无核、维多利亚、金手指、美人指等各类葡萄品种 300余个。

      近年来,名气在外的大泽山葡萄引起了葡萄酒商的注意,首先是独具慧眼的华东葡萄酒公司将大泽山作为第一原料“生产车间”,随后,国内外其他知名葡萄酒商也经不住诱惑纷至沓来,烟台的“张裕”、天津的“王朝”、北京的“长城”都将大泽山镇作为原料采集地,截至目前,每年大约有 10万吨大泽山葡萄成为国内知名葡萄酒的原料。

      平度市委副书记王希静接受记者采访时表示,葡萄节举办了 21届,大泽山的葡萄节已经从最初的“卖难”、“卖优”,走到了“卖品牌”、“卖旅游”,近年来又发展到了“卖文化”阶段。今年葡萄节的主题就是“发展葡萄文化”,葡萄节期间举办了天柱山魏碑书法学术研讨会、全国书画大展赛、“葡萄仙子模特大赛”、《大泽山小调》演唱等活动。
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