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户太葡萄创新之后路该如何走
2007-09-11 作者:韩勋  来源:中国酒文化网
      户县农业创新的重头戏,要算该县自主培育的户太葡萄系列,“户太”8号、9号、10号,一个接着一个走向市场,征服市场,受到广大消费者的好评。今年,户太葡萄均价每公斤5元,最高可达每公斤16元,种植户最高亩收入可达万元。葡萄远销上海、北京等地,价格是本地的1.5倍或2倍以上,且供不应求。

  有了自己的创新产品,农业发展的路子就宽了,就好走了。近日,户县县政府提出打造“中国户太葡萄之乡”的宏伟目标,具体措施是:5年内,使全县葡萄面积达到5万亩以上,对集中连片发展葡萄50亩以上的田块,每亩补助200元,并要求县上农业、科技等部门全力做好葡萄技术推广培训工作,推动全县葡萄产业快速做大做强。同时,重点支持开发中低端“户太”系列葡萄酒(汁)和高端的冰葡萄酒,延伸葡萄产业的发展链条,提高葡萄产业效益,有效降低生产风险。

  依托创新产品,打造户太葡萄之乡,底气十足,名正言顺,5年后再看户县,当惊西安殊。我们看到,从户太8号葡萄问世至今,已有10多个年头。也就是说,发展现代农业的冲锋号已经吹响了10多年,但该县响应者不是很多,户太葡萄的播种面积所占比例仍然较低。这其中自然有一个市场检验、观察新品种的过程,同时也有政府有关部门观望、慎行的因素,所以创新品牌的效益还不明显。咱以数字说话,去年,户县农民人均收入3325元,低于全市平均数,与雁塔区的人均5020元更是相去甚远。如上所述,户县农业亮点最多,亮点却未能点燃燎原之火,让人叹惜。

  这就牵扯到一个根本问题,即农作物品种创新的目的是啥。咱仍以户太葡萄说事儿,一,创新可以提高生产率,户太系列改葡萄一年一熟为三熟,一亩顶其他品种两亩。二是可以提高农民收入,种一亩葡萄都顶两亩了,且优质品率大增,农民收入自然随着往上走。三,可以满足市场各个消费层次的需求。四,品种创新,就有了开发相关产品的可能性,有了户太葡萄,才有了户太葡萄酒。葡萄是根,酒是叶子,旁边还可能结出更多的叶子。

  所以说,某个农业产品结出创新成果,只是发展的第一步,推广新品种,做大品牌,路子仍然很艰难、很漫长。创新者,领军人物,自当挑起品牌大旗,出大力流大汗,以求一逞。但是在我国目前农村组织、生产形式下,只靠创新者一人担起做大品牌、吸引更多农民加入、让更多农民富裕的重任,恐不现实。这个担子,理应落在政府相关部门的肩上。审慎调研,认准路子之后,理应从资金、政策等方面给予支持,形成拳头,星火燎原。
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