当普通消费者为了如何鉴别“年份酒”而疑惑的时候，当业界为了“年份酒”如何界定争吵不休的时候，风靡消费市场20载的西凤15年、6年陈酿酒，已经郑重开启了新一轮品质升级之路——将所有成品，陈藏一年后再进行销售。

2月27日，“追求卓越品质，锻造百年品牌”——西凤酒15年6年陈酿封藏盛典在凤翔县中国西凤物流公司举行。

宝鸡市凤翔区区委常委、副区长，高新区党工委书记、管委会主任马少辉，西凤集团公司董事长、党委书记，股份公司董事长张正，副董事长、总经理贾智勇，副总经理、营销管理公司总经理周艳花，副总经理、董事会秘书张周虎，陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安，总经理边瑞涛，以及西凤酒营销系统相关领导、禧福祥团队，西凤15年6年陈酿酒各地市合作盟友、核心客户代表、消费者代表、行业内外的媒体朋友共计300余人共同参与了本次盛典。

西凤酒以品质升级引领年份标准

“所有生产好的西凤十五年六年成品酒在此至少封藏一年以上，才能发运、投放市场，以确保绝佳的品质、更愉悦的口感，与未来无可限量的增值空间与价值。”在西凤物流公司举行的封藏盛典仪式上，西凤酒股份公司副总经理、营销公司总经理周艳花一语道破启动封藏的目的所在。

周艳花表示，维护好品质并实现持续发展，是西凤酒未来“强腰工程”的重要支撑。为此，我们更是确立了将西凤十五年六年陈酿酒打造成为“百年品牌”的长远规划，着力推进“高质量、新价值”品牌发展工程的同步配比。与此同时，我们在中国西凤物流园内开辟了标准化、专业化的“西凤十五年六年品牌”仓储库区，作为“十五年、六年成品酒封藏库”。

将西凤酒15年6年陈酿成品全面封藏一年，以提高品质与口感，有无科学依据？封藏一年，意味着在原有基础上，大幅提高了仓储、物流以及人力成本，不惜大幅耗费成本的背后，代表着西凤酒怎样的战略意图？

西凤酒股份公司副董事长、总经理，国家首席酿酒大师、首席品酒大师贾智勇指出，将成品酒进行系统化恒温封藏，有利于品质更加稳定，从而提升饮用的舒适度，足够时间的储藏更有利于呈现凤香型白酒特点。此举必将再次提升西凤酒15年6年陈酿品质，而这种品质飞跃与体验上的升级，也是构建坚实品牌壁垒和创造更优品牌价值的有效手段，更是西凤人重视产品的最佳体现。

打造百年品牌推进双百工程

经过20年的发展，西凤酒15年6年陈酿逐渐成为西凤酒核心主导产品，更名扬全国，西凤酒领导层也多次表达了将其打造为百年品牌的雄心。

西凤酒集团公司董事长、党委书记，股份公司董事长张正在会上表示，西凤酒15年6年陈酿品牌作为西凤酒的核心主导品牌，连续畅销19年，是西凤酒中高端品牌中的第一超级大单品，因此不管在品牌传播还是品质提升上，全厂上下都一直高度重视，西凤方面将一如既往给予大力支持与保护。希望我们厂商双方能够进一步携起手来、坚定信心、振奋精神、深化合作，凝聚起制胜未来的磅礴力量，共同把西凤酒15年6年这个品牌做大做强做优，为实现西凤新一轮发展注入强劲动力！

封藏典礼当天，陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安在讲话中表示，此次封藏的初衷是对西凤品牌更加负责、更加热爱，也是对消费者更加尊重，与时俱进，更好的满足消费者对美好生活的向往和追求。在品质消费时代，禧福祥品牌运营公司聚焦品质攻坚发起的这场封藏行动，不只是为西凤品牌树立积极的形象与认知，也将进一步夯实西凤酒的市场口碑与全国化扩展力量。

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