12月18—19日，“洞藏真酿·一生珍藏”第七届临水玉泉洞藏酒文化节暨大别山风物节在临水玉泉足年洞藏大别山洞藏酒庄盛大启幕。八百里大别山，尽敞胸怀，以醇厚美酒和广博风物共飨宾客。记者作为第七届临水玉泉洞藏酒文化节的见证和体验者，用两天的时间感悟临水玉泉酒业洞藏的独特魅力。在临水酒厂，酒厂旁边的圆觉寺里那棵千年银杏树见证了临水古镇的历史变迁。1949年，国营安徽临水酒厂正式成立。71年来，临水酒每个时期的产品都具有划时代的意义。如今的临水玉泉，在2008年其“洞藏兼香酒”战略开启了徽酒洞藏酒潮流的先河，至今已有13载。

据悉，从2014年第一届临水玉泉洞藏酒文化节在临水大别山洞藏基地金寨洞库开始至今，今年已是第七届。“临水封坛洞藏酒每年只生产极其有限的数量用于封坛贮存，限量发售，以确保其品质。被封存的每坛定制酒都拥有其编号和收藏证书，确保了客户藏酒的私密性和专属性。”临水酒业工作人员告诉记者。

在临水酒业新品发布会上，模特款款上台，展示临水玉泉洞藏足年10、足年16、足年26、真实年份1010等多款新品。东方古韵与西方经典完美融合，让来宾耳目一新，在文化交融中体验临水玉泉产品的魅力。

此外，在继第一季合作之后，临水酒业还将继续携手安徽卫视《民宿里的中国》第二季栏目，以民宿为推手，以文化为内核，衍生出独具一格的文旅IP，展示时尚的东方美学，实现文化价值与经济价值相统一。

在2020年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛上临水玉泉·足年洞藏大师手作荣获最高奖大金奖，自2015年至今，安徽临水酒业累计摘得布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌1枚，金牌4枚，银牌1枚，3次荣获世界之星包装设计大赛。大金奖是白酒行业的最高奖，这也是徽酒第一枚大金奖，徽酒历史由此创造……实实在在存酒，分分秒秒慢“熬”，看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。

从上世纪80年代的徽酒质量评比全省三连冠，到如今不断地在国际烈酒专业大赛中夺金，为徽酒在国际大赛上争光，正是这13年无断代洞藏的过硬品质，赢得了消费者的信任。

12月21日，安徽临水酒业总经理张云翮告诉《华夏酒报》记者，临水玉泉大别山藏酒洞这得天独厚的极致恒温恒湿环境和360度缭绕酒香，赋予临水玉泉丰醇馥郁的独特气息。这是临水人70余年传承古法酿造和不断创新的结果，新时代的洞藏特色和洞藏文化成为企业长足发展的动力。

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