10月11日下午，作为全国糖酒会重要论坛之一，首届北派酱香战略发展论坛在济南山东新闻大厦隆重召开。来自行业内的众多酒业人士共聚济南，见证了北派酱酒的荣耀与发展。而金贵酱酒的荣耀登场，为北派酱香振兴带来了新风口。
近三年来，酱酒风口正盛，以茅台为代表的南派酱香更是风靡酒桌，成为时代消费风气。今天的论坛，把沉寂已久的北派酱香的优雅舒适优势，昭示天下，“南贵北鲁”拉开了全国酱酒消费市场的盖头，也为鲁酒振兴奠定了香型新基础。今天，花冠集团做为鲁酒领军企业，隆重推出了旗下的酱酒板块品牌----金贵酱酒，成为整个论坛的热门话题。而金贵酱酒自身独有的“南贵北鲁”两省血统，更为这位当年的标王回归，树立了正派酱酒的历史渊源根基。金贵品牌的建立，是当年山东省与贵州省互相帮扶项目之一，贵州省将最好的产业--贵州茅台酒厂与山东金乡县酒厂合作，创办了保留地域名字的“金贵”品牌-----一边是金乡，一边是贵州，因此简称“金贵”。
在论坛签到席处，来自北京的酱酒爱好者说：酱香酒的香气幽雅、回味悠长特点抓住了中国消费再一次大升级，占据了绝大部分高端白酒消费人群的味蕾。在中国白酒中，酱香白酒工艺最有特色。酱香酒是靠优秀品质特点与风格特点征服了中国高端白酒消费人群，并登上了世界酒业高峰之巅，而这也成为酱香白酒最大的优势。
本次论坛主办方《华夏酒报》以“重塑北派酱酒产业地位”为主题，先后与鲁酒领军企业花冠集团、云门酒业、花都酒业等进行了对话。据介绍，以金贵酱酒为代表的“北派酱香”，有着40多年成熟的酱香生产工艺和技术，不少酒企还有窖藏三十多年的老酒原酒储备，为鲁酒酱香打造中国酱香白酒“第二极”打下了雄厚的基础，为鲁酒发展提供了坚实的保障。
论坛上，花冠集团总经理冯震做主题发言表示，花冠集团作为鲁酒领军企业，一直在践行“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”的夙愿。基于此，花冠集团收购位于山东金乡的金贵酱酒，并把金贵酱酒纳入了花冠的高端产品阵营。如今，花冠集团再次把“金贵酱酒”的酿造工艺与贵州茅台酿酒工艺融合并升级，在沿袭与茅台同根同源的品质基础之上，通过资本+产区+大师完美融合，以及工艺的智慧创新，让酒体的品质和口感均得到大幅提升。这次高调登场，正是要将其背后的历史故事与品牌价值讲出来。
包括中国著名白酒专家季克良、高景炎，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、正一堂机构董事长杨光、四川大学白酒研究院院长欧阳剑等在场嘉宾纷纷表示：放眼未来，目前酱酒热仅仅是一个开端，在今后较长时间内，酱酒都是中国白酒最热的板块，而这波热潮至少可以延续十几年，期待金贵酱酒的精彩绽放。
花冠集团将继续秉承“实在、认真、创新、担当”的企业理念，以金贵酱酒为品类引领和形象代表，努力打造具有行业竞争力的新名酒，坚守质量，提高品质，为齐鲁大地酿造一瓶好酒！
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