酒业家编者按：《世界知名产区之声》是酒业家推出的重磅栏目，力图全面呈现世界知名产区的现状、努力与思考，希望为行业提供权威信息、真知灼见，对酒业同仁有所帮助。采访可联系酒业家柯女士：13387502870
文丨酒业家 肖磊
对于国内葡萄酒爱好者而言，每年的UGCB（波尔多名庄联合会）巡展和“随时随意波尔多”都是必不可错过的年度活动，很多爱好者都抱着一种朝圣的心情的前往朝拜。在活动上不仅能喝到不可多得的佳酿，更能与名庄主、酿酒师直接沟通。
也许很多人不知道，架起这种波尔多与中国消费者之间桥梁的背后是一家叫SOPEXA的咨询公司，十几年以来一直致力于将波尔多的佳酿和葡萄酒文化传播到中国市场，为波尔多名庄打开更广阔国际市场的同时，为中国进口商提供了无限商机。
酒业家世界知名产区之声第五期专访到了HOPSCOTCH集团（SOPEXA Agency）亚太地区董事总经理Augustin MISSOFFE，其在中国生活工作多年，对中国市场和文化颇有了解，是促进波尔多与中国市场联系的绝佳人选。
HOPSCOTCH集团（SOPEXA Agency）亚太地区董事总经理Augustin MISSOFFE
SOPEXA索湃克食品饮料咨询（北京）有限公司（原法国食品协会）是一家美食美酒国际宣传营销机构，是HOPSCOTCH集团的代理机构之一。作为一个国际机构，SOPEXA致力于通过推进与当地政府、机构、公司和品牌合作的传播策略，充分适应当地市场，成为欧洲共同资助的推广活动领导者，在过去12年中，共成功发起了400多场推广活动。
酒业家：2020年的UGCB和“随时随意波尔多”等活动的筹备情况如何？今年在中国市场有哪些推广营销计划？除了UGCB和“随时随意波尔多”等活动之外，SOPEXA还为葡萄酒客户做了哪些至关重要却鲜为人知的工作？
Augustin MISSOFFE：今年波尔多期酒第一次在波尔多以外的多个城市举办，并特别选择了中国上海。我们大胆创新，克服困难，成功在疫情期间举办了此次期酒活动。为了保证健康安全，我们从1000多位报名者中进行了严格筛选，并最终将参加人数控制在300人。
品鉴现场还请到了上海优秀侍酒师团队协助，以及在京东平台上直播。直播由“葡萄酒七小姐”主持，并请到了多位嘉宾进行连线，包括法国驻上海总领事、UGCB主席，还有多位酒庄代表。观看直播的观众超过五十万人，从中可以看出中国消费者对于法国葡萄酒的热爱，特别是对UGCB旗下列级酒庄的热爱。
今年我们的活动会集中在下半年，并且形式上有所改变，因为大部分酒庄代表无法动身前往会场，于是我们加入了线上线下联动的形式。到年底之前，我们将组织90多场活动，涉及食品饮料、奢侈品、时尚、汽车等多个领域。在葡萄酒方面，主要是法国葡萄酒最佳侍酒师大赛、CIVB大型活动，以及UGCB和梅多克的巡展等几大主要活动。
酒业家：请介绍一下贵司为葡萄酒客户在中国市场进行推广营销的流程？贵司为葡萄酒客户提供的最大价值是什么？如何帮助外国客户葡萄酒客户进行本土化推广？
Augustin MISSOFFE：SOPEXA在所从事的领域中有着独一无二的定位：它是唯一一家100%专注于国际化食品饮料宣传的营销体系，在中国经营了20多年，在亚洲更是超过了40年，帮助客户开发品牌形象。公司拥有的策略与创意专家队伍，负责开发概念、内容和独特的在线活动，将品牌的信息和目标融入其中，以建立对话、交流和真正的联系。
上述这些措施可以有效帮助顾客覆盖线上线下媒体。多年以来，我们服务于行业协会、品牌和公共机构，为宣传、活动、数字和公关提供支持。
02 对于法国酒夺回中国市场份额信心十足酒业家：中国葡萄酒市场正在经历连年的低迷和负增长，对此您怎么看？在此种情况下，作为专业的国际宣传营销机构，你们怎样帮助客户在中国市场保持增长和竞争力？
Augustin MISSOFFE：中国市场近年来已经大幅成长和日渐成熟。早先的消费狂热推动了进口商的大量进入，如今的消费者更懂酒，终端客户的要求更高，并且在寻找简单和高品质的酒。我们能够让这些行业协会想要传达的信息更适应消费者，以使对话更简单。此外，我们的活动总能迸发出创意的火花，在消费者、专业人士和我们的客户之间建立真正的联系。
酒业家：法国葡萄酒近年来在中国市场的份额逐年降低，您认为这是哪些原因导致的？
Augustin MISSOFFE：一方面原因是其他一些出口国的税率优势，另一方面是已经非常充足的库存。但是这些库存正在清空，预计此后法国葡萄酒的市场份额将得到提升。此外，葡萄酒想要传达的信息已经非常简练，消费者很喜欢这些酒。我对于夺回市场份额信心十足。
酒业家：官网介绍，您致力于研究中国用户的行为和习惯，现阶段，您认为中国消费者对葡萄酒的偏爱是什么？基于此如何判断接下来的消费趋势？
Augustin MISSOFFE：中国消费者特别青睐红葡萄酒和白葡萄酒。他们也开始更多地探索和欣赏桃红葡萄酒和香槟。他们寻找的是简单且精心酿造的葡萄酒，特别是平易近人的酒款。因此对于酒庄和行业协会来说很重要的一点是通过简单明了的对话让消费者能够找到它们。消费者也在寻找多样化和国际化的料理来完美搭配法国葡萄酒。这是法国葡萄酒的一个新的机遇。
酒业家：对于中国产的葡萄酒如何进行推广、走向国际市场，您有怎样的营销建议？
Augustin MISSOFFE：中国产的葡萄酒在国际上知名度还很低，但有着明确的个性、优质的风土和难以置信的潜力。正如我们在中国所做的，他们也需要在海外树立声誉。这要从贸易培训、研讨会和大师班开始，最重要的是找到准确的定位。
酒业家：您是针对中国市场数字化营销的专家，那么葡萄酒企业在数字化营销的转型中需要注意哪些方面？数字化营销是否能直接转化为销量？
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