文丨酒业家 刘彬

让世界品味中国，需要载体介质。

一个是跨越国界的世界通用语言——音乐，一个是传承中国千年文化的活文物——白酒，当根植于中华传统文化创作出的顶级乐章，与秉承中国传统技艺酿造的浓香美酒深度融合后，会产生怎样的化学反应？

6月19日，在泸州老窖·国窖1573 X谭盾《敦煌·慈悲颂》2020巡演启动发布会上，一个对中华文化传承具有“大功德”意义的合作由此开启。

在发布会上，泸州老窖·国窖1573宣布，世界著名作曲家、指挥家，《敦煌·慈悲颂》作者、国际知名音乐大师谭盾出任品牌“艺术公益大使”。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼为谭盾授牌，双方将借助中国白酒与音乐的跨界融合，共同演绎和传播中国文化。

与此同时，泸州老窖·国窖1573还发布了“品味敦煌”定制酒，希望以创新的形式让世界深度“品鉴”到地道的中国味道。

1 四年携手 酒与音乐完美融合

事实上，国窖1573和谭盾的合作由来已久。

早在2017年双方就携手在纽约举办艺术之夜，向世界展示了中国文化的独特魅力，也由此开启了泸州老窖?国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅。

此后，谭盾用“1、5、7、3”四个音符为泸州老窖·国窖1573创作了交响乐《酒狂》。2018年，《酒狂》在“国窖1573·英雄的盛宴”音乐会上首演，谭盾在现场与观众分享了中国文化赋予的激情与灵感。

2019年，泸州老窖·国窖1573作为首席合作，全程支持谭盾《敦煌·慈悲颂》首轮中国巡演，掀起了一波传统文化赏析热潮。

泸州老窖此次官宣谭盾出任“艺术公益大使”，既是双方合作的第四年，也是一个新起点。

泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波在现场指出，泸州老窖·国窖1573携手谭盾致敬敦煌文化，传播中国文化，正是践行“让世界品味中国”的文化使命，让世界人民通过中国白酒、中国文化来了解中国、认知中国。

王洪波

“借由中国的音乐、中国的美酒，为中国的文化插上翅膀，推动中国文化走向世界。”谭盾在谈到此次合作时表示，“要让中华民族的文化不断延续，需要我们做一件功德无量的事，那就是让文化传播出去，传得越远越好。”

在谭盾感激国窖1573搭建了一个平台之际，泸州老窖·国窖1573也表示，未来将继续支持谭盾《敦煌·慈悲颂》巡演，并将持续探索中国文化表达方式，以更多创新的形式在全球范围推广中国文化，让世界品味中国。

谭盾

对此，各界嘉宾盛赞此举对中国传统文化传承创新的重大意义。

敦煌研究院称，《敦煌·慈悲颂》深刻地展现了敦煌文化的核心，让世界用全新的方式品味了中国的文化。

湖南广播影视集团公司（台）党委副书记贺砾辉等人指出：“谭盾代表了用音乐表达中国文化的最高艺术水准，泸州老窖则树起中国白酒文化的最高标杆‘让世界品味中国’，艺术家和民族品牌因敦煌结缘，实现了文化和艺术的交融，共同承担起了弘扬中华历史文化的光荣使命。”

2 “品味敦煌” 推开“品味中国”的又一扇窗

“未来，泸州老窖将坚持以更丰富多样的形式在全球范围推广中国文化，展现中国文化的深厚底蕴和独特魅力，让世界品味中国。”刘淼在发布会上宣布。

而秉承“要用国际上听得到、听得懂的语言，讲述中国的白酒故事。相信舌尖上的文化可以突破语言、地域、种族的隔阂，让熟悉的人感情迅速升温，让陌生的人找到交流的切入点”的理念，发布会上，泸州老窖·国窖1573重磅发布了“品味敦煌”定制酒。

众所周知，多元一体的敦煌文化始终传承着中华传统文化的精华,同时又闪耀着古代印度文明、波斯文明、希腊文明的璀璨光芒,成为举世瞩目、特色鲜明的地域文化。作为中华文明同各种文明长期交流融汇的结果，敦煌文化是世界快速了解中国的一扇窗户。也正因此，大文豪季羡林称：“读懂了敦煌文化就懂了中国传统文化的一半。”

泸州老窖·国窖1573·品味敦煌定制酒，外观设计完美融入九色鹿、飞天等敦煌壁画代表元素，让人一见就能立刻体会到绵延千年敦煌文明以及蕴含其中的中国文化。

在酒体设计上，这款定制酒选择的是泸州老窖“双国宝之酿”。

“这款定制酒的推出，是泸州老窖通过音乐、舞蹈等超越语言的媒介创新性表达中国文化的成果，也将是泸州老窖拓展国际市场的上佳利器。”现场的一位重量级嘉宾表示。

据这位嘉宾透露，近年来，泸州老窖“以文化赋能品牌”为抓手，不断在海外市场攻城略地，2018年海外营收增速超过63.57%，2019年在2018年的高基数下仍旧保持了35.49%的增速：“音乐、绘画、诗歌和酒，都是全人类可以共同分享的财富，也是传播文化、交流文化的载体，融这几类于一体的泸州老窖·国窖1573·品味敦煌定制酒无疑是‘攻入’海外、传递中国文化的最佳载体。”

3 文化赋能 量变引来质变

以文化为载体，泸州老窖?国窖1573近年来的增长不仅表现在海外市场。

根据年报数据，2019年泸州老窖已实现营收158.17亿元，净利润46.42亿元。这已是该公司持续3年营收增速超过20%、净利润增速超过30%。

这与泸州老窖是行业中极早就开展文化赋能的酒企密不可分。

中国酒类流通协会会长王新国曾指出：“酒业未来的竞争，将围绕文化品牌展开激烈的角逐。”言下之意，支撑品牌塑造的不仅有产品的品质，更离不开内含与外化的文化。

响应国家关于优秀传统文化“走出去”的号召、服务国家“一带一路”战略，名酒企业也竞相在文化上布局，借助文化为品牌赋能，以求在激烈的竞争中赢得更多主动。

作为较早就意识到“文化赋能、价值观营销将成为品牌发展未来趋势”的泸州老窖，在文化营销方面的布局不仅全面，建树也颇多，始终走在行业前面。

2008年开启的泸州老窖?国窖1573封藏大典，已成为酒业封藏文化的代表。今年举办的第十三届封藏大典又首开行业“云封藏”先河。

2011年，“泸州高粱红了”文化采风之旅，开创酒与文学跨界融合先例，让酒文化不再是空洞的“文化”二字，而有了实质的载体。

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