直播活动开始不久，中国酿酒大师于秦峰先生从大师的高度和格局上畅谈了中华民族“国粹”黄酒悠久的历史文化和妙府老酒近三十年来在积极传承博大精深的老酒传统工艺基础上勇于创新、砥砺前行致力于为广大消费者生产提供高品质放心称心的绿色有机老酒产品的发展历程，并坚信黄酒产业通过坚持创新驱动发展战略、严格产品质量和坚持以满足广大消费者美好生活为企业根本发展宗旨原则下，一定会迎来行业新的发展春天。
而作为年轻的国家级评委、妙府老酒公司总经理于渊超先生在本次新华云直播活动中，给广大粉丝对中国黄酒业带来一股清新的发展路径和希望信心。他从结合妙府老酒公司的“六大优势”与多年来企业始终注重打造品质妙府把生产研发妙府老酒系列产品作为“酿給母亲的酒”及获得众多殊荣和社会赞誉从而成功打造了妙府老酒行业著名品牌入手，坚定了黄酒这一古老传统行业在新时代新消费形势下，需要企业经营者积极研究和精准把握新形势下市场新发展趋势和脉搏，如积极研发具有健康养生功能且充满时尚和现代色彩尤其让现代女性消费者接受心仪的高品质高档次的老酒，加强对年轻消费者的培养，传播推广老酒丰厚独特的历史文化，讲好老酒故事，通过创新做好以上工作环节，黄酒产业也会像一些知名葡萄酒、啤酒品牌一样创造市场辉煌，黄酒的美好明天一定会早已到来。
山东即墨妙府老酒有限公司是中国北方传统黄酒生产企业，设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。
多年来，妙府在中国酿酒大师、妙府老酒创始人、即墨黄酒传统酿造技艺代表性传承人于秦峰先生有力带领下，始终遵循“质量是企业发展的命和本，传统是企业进步的根和基”的原则，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌,公司于2004年11月28日通过全国黄酒专家论证，被确立为北方黄酒的优秀代表，妙府老酒在全国黄酒行业妙府老酒在全国黄酒行业2005年度质量检评中列国标黄酒半甜类第一名，自加热老酒获得国家实用专利，功能性老酒获国家发明专利.多年来，妙府先后荣获国家、省市颁发的一系列殊荣，由妙府主要参与和制定的《黄酒》国家标准发布，妙府老酒在国家抽检中未检出任何添加剂，以高品质、放心、健康、绿色称誉行业。2008年，妙府老酒传统酿造工艺被列入青岛市非物质文化遗产保护名录，2012年，被列入第三批省级非物质文化遗产名录推荐项目。
值得一提的是，2012年，妙府荣获“品牌中国(黄酒行业)金谱奖”、“全国质量信得过班组”，而在2011年-2018年，于秦峰工艺技术班组连续五年荣获“全国质量信得过班组”。
2018年，中央电视台《非常传奇》前来妙府老酒公司拍摄“即墨黄酒传统酿造工艺”专题纪录片，并记录该非遗项目传承人于秦峰的家国情怀和命运线;2018年，妙府荣获上海合作组织青岛峰会“食品安全保障企业”、“地理标志品牌价值企业”等殊荣;
2019年，妙府荣获“壮丽70年推动中国酒业发展卓越品牌“，妙府老酒公司创始人于秦峰获得” 壮丽70年推动中国酒业发展功勋人物“。
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