深秋十月,巍巍东太行披上了金色盛装,晨曦酒店大咖云集,高朋满座。10月29日,以“新高度、新价值、新未来”为主题的中国白酒窖龄价值研讨会暨丛台•窖龄原浆20新品上市发布会在这里隆重召开。
全国著名白酒技术专家栗永清先生、钟杰先生、栗伟女士;河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹女士、河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀先生、邯郸市商务局副局长马少军先生、著名文化学者庄秋先生、智邦达(中国)营销咨询有限公司董事长张健先生、糖烟酒周刊高级研究员高永先生、华糖云商运营总监王正坤先生、丛台集团总经理李鹏亮先生、邯郸丛台酒业销售有限公司总经理郭维先生、丛台酒业总工程师杨军山先生及来自全国各地的300余名合作伙伴、新闻媒体等应邀出席。大会由河北电视台主持人付哲担当主持。
河北电视台主持人付哲主持本次大会
时值国诞月尾,会议开始前,在场的各位领导、嘉宾起身共唱国歌,为祖国喝彩!接着,一场气势如虹的擂鼓表演点燃了现场气氛,拉开了本次大会的序幕。
各位领导、嘉宾起身共唱国歌
丛台新速度 窖龄新高度
丛台•窖龄原浆系列产品作为丛台酒业的高端系列,自上市以来深受广大消费者喜爱,成为邯郸地区中高端市场核心产品,并在河北全省拥有较大影响力。本次会议期间丛台•窖龄原浆20新品的上市,代表着丛台酒业窖龄原浆20将以全新形象与大家见面,也标志着丛台酒业高端战略发展与结构优化进入新高度,凸显出丛台酒业独有的窖池价值、技艺价值、文化价值。
邯郸丛台酒业销售有限公司总经理郭维致辞
【40%的增长速度】郭维在会议开始前发表致辞。他首先分析了当前白酒行业品牌集中与品质制胜的发展逻辑,介绍了丛台酒业今年的发展情况。2019年上半年,丛台酒业的发展依旧迅速,各项业绩指标稳步上升,其中丛台窖龄原浆系列产品市场份额增长了近40%,成为冀派浓香中高端的骨干力量。郭维表示,丛台酒业保持快速增长的背后,源自于对产品、人才队伍和合作伙伴的信心,也离不开丛台酒业的战略坚持和对趋势的准确预判。对于丛台酒业的未来郭维表示充满信心,他说,丛台窖龄系列为引领,丛台活分子和贞元增为侧翼力量的产品架构,将引领丛台复兴“河北第一名酒”的发展战略不断提速,为此,企业将持续加大科技投入保质量,加大资源投入扩市场,用客户需求思维创新求变,确保高质量发展。
河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹致辞
河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀致辞
【丛台是冀酒产区中坚力量】河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹、河北省白酒葡萄酒工业协会名誉会长范长秀分别为与会嘉宾讲解了丛台酒的品质特点与发展历程。他们认为,丛台1979年就获得了全国优质酒称号,填补了河北省无国优名酒的空白,此后载誉无数,这些都是丛台酒品质的见证者。如今,丛台酒业秉承传统工艺,融入现代科技,弘扬传统文化,不断提升质量,已经成为冀酒产区的中坚力量。
著名文化学者庄秋先生讲述了邯郸白酒文化历史与丛台酒的文化传承
邯郸市文化名人庄秋向观众讲述了邯郸白酒文化历史与丛台酒的文化传承,展现出丛台酒厚重的历史价值和窖龄系列的丰富内涵。
丛台窖龄原浆20新品的“好酒之道”
窖龄系列作为丛台的高端核心产品,上市以来取得了不凡业绩,成为冀酒产区中高端白酒领域的佼佼者,也是全国区域名酒产品结构升级的典范。本次推向市场的丛台窖龄原浆20新品则完美诠释了丛台酒业作为“燕赵好酒”卓越代表的品质奥秘。
【诺贝尔化学奖技术加持】在短短一年多的时间中,丛台酒业就完成了窖龄原浆20新品的质量大幅提升,原因何在?丛台酒业总工程师杨军山在会上首次揭秘。他介绍说,丛台酒业研发团队非常强大,其中包括4名国家级评委,8名省级评委、13名一级评酒师,25名高级技师。不仅如此,更重要的是2019年丛台酒业聘请了美国斯坦福大学教授、双院士、“诺贝尔化学奖”获得者迈克尔莱维特先生为首席技术顾问并共建院士工作站,通过研究结构生物学、计算生物学对浓香型白酒发酵机理的运用与开发,研究风味化学对酒质口感的改善,进而大幅提升产品质量。
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