国产、进口酒各占一半市场
在凌源市区,大型超市内葡萄酒营业面积超过100平方米的卖场1家,面积约100平方米的卖场2家;营业面积100平方米以上的葡萄酒专卖店2家,100平方米以下的葡萄酒专卖店3家,分布在繁华路段销售葡萄酒的烟酒店、便利店超过30家。
凌源的国产、进口葡萄酒所占的市场份额差别不大,各占约50%的市场。国产葡萄酒的张裕、长城、王朝、通葡及东北地区的两款地产品牌酒在市场上均有销售。张裕葡萄酒凭借市场铺货率及品牌价值稳坐当地市场销量第一把交椅,长城依靠中粮的品牌价值及产品积淀拥有一部分较为忠诚的消费者,通葡等品牌和几款东北地产酒则在不同领域占有一定的市场份额。张裕葡萄酒是凌源市场上最有代表性的国产品牌,以中高档价位的解百纳系列最为畅销,且在商超、专卖店渠道保持销量领先。国产酒的单瓶价格从几十元到几百元乃至千元不等,以单瓶价格50~200元的最受欢迎。
进口葡萄酒的产地多来自法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、新西兰等国家的几十个国际知名品牌、百余个品种。消费者对法国名庄感兴趣的,会挑选一些性价比高的列级酒庄酒;对新世界风味感兴趣的,则挑选一些智利、澳大利亚等名庄酒产品。据了解,这里进口酒单瓶价格和国产酒相差不多,单瓶售价2000元以上的葡萄酒动销不快,零售价50~200元是主产品销售价格区间。
百元价格档为消费主流
在辽东半岛消费文化的带动下,凌源的葡萄酒消费文化和氛围很不错,不少当地葡萄酒商会在露天广场举办美食、美酒节等活动,并通过这样的互动活动向市民宣传葡萄酒知识,推介自己的产品。
凌源市葡萄酒年消费总额约1000万元,葡萄酒消费人口约8万,占城镇人口的53%、农村人口的16%、总人口的12.3%。城镇人口年消费葡萄酒总额800万元左右,占总额的80%;农村人口年消费总额200万元左右,约占20%。凌源市场年人均葡萄酒消费15元左右,市区人口人均年消费约66元,农村人口约20元。
凌源40%的葡萄酒消费者来自于私营企业主、农场主和自由职业者,30%的消费者来自于企事业单位职工,20%的消费者是离退休人员,10%的消费者来自农业人口及其他消费。
在凌源,葡萄酒消费者的年龄段主要集中在30~75岁之间。30~45岁的消费者多饮用单瓶价格在百元及以下的葡萄酒,45~75岁的消费者多饮用单瓶价格在百元及以上的葡萄酒。月入5000元及以下消费者多消费单瓶价格在百元及以下的酒;月收入5000至万元消费者,消费单瓶价格在百元及以上的酒;月入万元以上人群多消费单瓶价格在100~400元的酒;大型私营企业主、农场主、较富裕离退休人员、大型国企高管则消费单瓶价格400元以上乃至千元以上的酒。选择单瓶价格在几十元到百元之间的消费者约占葡萄酒消费人口的50%,选择单瓶价格百元至几百元的消费者约占葡萄酒消费人口的35%,选择单瓶价格几百元至千元以上的消费者约占葡萄酒消费人口的15%。
在消费习惯上,40%左右的消费者选择在专卖店购买,40%左右的消费者选择在超市购买,20%的消费者选择网上订购或烟酒店购买。在消费场所上,70%左右的消费者选择在家或其他私人场所饮用,30%左右的消费者愿意选择在餐饮店或夜店等其他场合进行消费。
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