花冠集团董事长刘念波

在2019年7月14日晚举办的“鲁酒高质量发展·花冠高品质引领”峰会暨高端鲁酒品鉴会上，花冠集团董事长刘念波从塑造品质和品牌的“三大步”、新价值的表达方式等方面，阐述了花冠集团实现高质量发展的“新名酒”战略。

花冠集团“三大步”，引领鲁酒高质量发展

第一步：提升产品品质

自2002年开始，花冠集团连续举办了十七届储酒节，旨在让消费者共同见证花冠集团始终坚持认认真真酿酒、实实在在储酒。目前花冠集团储酒能力达13万吨，原酒储存量达4.6万吨，是山东省原酒储存能力与储存量最大的白酒企业，为鲁雅香品类及大师级绵柔的诞生奠定了丰厚的基础。

在2017年的重庆秋季糖酒会上，花冠集团提出了“齐鲁大地需要一瓶好酒”的倡议，得到了行业的高度认可。通过高品质的鲁雅香品类创新，以及对大师级绵柔的升级，打造了“齐鲁大地一瓶好酒—鲁雅香”，实现了花冠集团的高质量发展，造就了花冠品牌价值提升。

“花冠”与“冠群芳”作为集团两大战略品牌，未来，“花冠”将坚持鲁雅香品类特色，直接与国家一线名酒竞争；“冠群芳”将坚守大师级绵柔与“点滴尽杰作”的品牌精神，加快推进全省化布局。

 

第三步：打造“新名酒”工程

文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。为适应新形势、新任务，花冠集团重新构建了包括企业愿景（在新时代要建成一个让员工、股东、所有利益相关者有方向感、认同感、安全感、获得感、幸福感的新花冠）、使命（复兴齐鲁酿酒文明）、核心价值观（实在、认真、创新、担当）的企业文化体系。

花冠集团要让企业文化真正成为根植于每一位员工内心的修养、不需要提醒的自觉、以约束为前提的自由与赋能，真正使企业文化“内化于心、固化于制、外化于行”，让花冠的工匠精神、奋斗精神内化为全体员工的精神品质，加快管理模式转型，实现花冠集团由高速发展向高质量发展的转变。

新战略——关键词：新名酒

随着5G时代到来，物联网势必大规模应用，物联网的广泛普及必将重新集成企业、渠道与消费者的关系，进而重构整个供应链系统。因此，花冠集团将2019年定位为集团数字化生存和新营销的元年，与浪潮集团等高科技企业合作，利用区块链技术实施新营销战略，实现从原有价值链建设到信任链建设的战略转型。

为实现高质量发展的可持续性，集团新战略就是用“点滴尽杰作”的品牌精神塑造“新名酒”。“新名酒”是市场竞争的产物，要通过质量链系统，做出消费者认同的高质量产品，由消费者认证。

在“新名酒”的塑造上，要具备三大条件：

塑造“新名酒”的基础：高品质的新品类

要有一个高价值的新品类作载体，突出自己的品质特色，这是“新名酒”打造的必要条件。在这一方面，花冠集团通过“三雅两长”鲁雅香酿造工艺体系，酿造出正统鲁酒稀品——鲁雅香新品类，不仅奠定了花冠的品质基础，还成为花冠和鲁酒的风格代表。

塑造“新名酒”的核心：新的品质与价值表达方式

“新名酒”要具备与消费者对品质认知同频共振的价值表达方式。这种品质表达有三个方式，即：年份品质表达、酒庄品质表达、特色产区品质表达。

年份品质表达：业界一致公认“酒是陈的香”，老酒是酿造好酒的基础。自2002年起，花冠集团连续成功举办了17届中华储酒文化节，成就了全国最大的储酒文化盛典之一。截至目前，花冠集团储酒能力达13万吨，原酒储存量达4.6万吨，是山东省原酒储存能力与储存量最大的白酒企业。

酒庄品质表达：白酒酒庄是中国白酒与国际接轨的最好路径，也是实现白酒品质与价值体现的最佳表达方式。为用世界语言解读中国白酒，花冠集团投资3.2亿元建设了占地近300亩的国花酒庄。酒庄本着可体验、可追溯、大师领衔、第三方监管、第三方定价的原则，可满足消费者对私享化、高品质服务和个性化定制的需求，真正与消费者实现价值共创，成为菏泽乃至全省的酒文旅地标。

产区品质表达：产区最能代表一个区域特点和地域特色。世界名酒都来自产区，红酒有波尔多产区、纳帕产区等，中国白酒有贵州的酱香产区、四川浓香金三角产区、苏鲁豫皖绵柔产区等。花冠鲁雅香产自大绵柔产区，又独据菏泽地域特色，因为没有牡丹就酿不出鲁雅香，因此，花冠集团正在积极申报鲁雅香“菏泽特色产区”。

塑造“新名酒”的资源：打造花冠IP

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