4月26日，旅游卫视《品味中国》走进烟台稷黍酒业节目拍摄开机仪式在山东省烟台市福山区举行。《品味中国》栏目总制片人、总导演、中国民营科技实业家协会医养旅游促进分会秘书长李春强、《品味中国》战略合作伙伴华夏酒报和齐鲁晚报烟台记者站、烟台晚报等新闻单位参加了开机仪式。著名作家、学者毛贤君，资深媒体人林秀润，职业经理人战强，品牌推广专家李佳蔚等专家学者和烟台稷黍酒业董事长张文旭、酿酒师李成林共同参加了开机仪式。

《品味中国》栏目是是一档集历史、文化、传承、旅游、宣介、推广于一体的赋有中国人文情怀的大型体验类纪录片栏目。走进烟台稷黍酒业拍摄活动，是《品味中国》栏目改版创作中的一次重要拍摄活动，栏目非常重视，派出了强势团队进行节目前期策划、拍摄和后期制作。

据旅游卫视《品味中国》总制片人李春强介绍，2019年，《品味中国》推出产业促进计划，将各地具有历史性、独特性、唯一性的文化、物产打造成特色鲜明的时代品牌，挖掘背后故事，以人物风采塑造人物形象，以品牌带动地方经济社会发展。“烟台稷黍酒业生产的黍米酒是中国传统酿酒工艺和现代发展结合的好产品，我们一定要把这两期推广节目做出精美的电视专题片，并在《品味中国》融媒体平台深度传播。”李春强表示。

烟台稷黍酒业董事长张文旭致辞时说，烟台稷黍酒业生产的黍米酒是采用中国最古老的酿造方法，挖掘民间传统的大缸酒酿造工艺，结合齐鲁民间流传的手工酿造手法，经公司酿酒师的挖掘、整理、研发并融合现代科学理念和现代生产技术而酿造，产品特点是国内外目前少有的、独特的风格风味。

黍米酒，是中华民族历史最悠久、最古老的酒种之一，也是中国特有的酒种。早在三千多年前的商周时代，中国人独创酒曲复式发酵，便开始大量酿制黍米酒，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。《品味中国》栏目携手烟台稷黍酒业，开启了中华非物质文化遗产传承之路，为保护和挖掘中华文化遗产尽到国家级媒体应尽的责任和义务。

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