4月15日，是中国微量元素科学研究会第一任理事长、著名营养学家、恩师于若木教授100周年诞辰。想起与于老从相见、相识到相知和她的谆谆教导历历在目，脑海里每每浮现出她那和蔼可亲、慈祥的音容笑貌，不禁潸然泪下……
中国酿酒大师、即墨黄酒传统酿造技艺代表性传承人、妙府老酒创始人于秦峰整理了部分于若木关怀妙府的文章，以此缅怀于若木先生。
于若木，原名于式毂，又名于陆华。1919年4月15日出生于山东省济南市。1935年参加 “一二.九”运动，1936年1月加人中国共产主义青年团，同年9月加入中国共产党。1937年10月被分配在陕北公学学习。1938年1月被派送到中共中央党校学习，同年3月与陈云同志结为革命伴侣。1943年12月调西北财经办事处任机要秘书。
于若木与习仲勋（右二）一起出席“首届中国学生营养日”大会
1987年5月，于若木为全国学生营养观摩会题词
1950年5月，于若木调中央财经委员会专家联络室从事翻译工作。1957年调国家科学规划委员会资料室工作。1961年担任陈云同志秘书。1964年12月调中国科学院植物研究所。1969年至1973年下放到中国科学院湖南衡东草市和湖北潜江干校劳动。1979年9月任中共中央办公厅秘书局办公室主任。1981年1月任中共中央书记处研究室科技组顾问。
1985年陈云为于若木题词
80年代初，于若木涉足营养学领城并进行探索研究，先后汇集出版了《于若木文集》《于若木论学生营养》《于若木与中国营养促进文集》等专著，倡导实施了护苗工程、大豆行动计划、学生营养餐及学生饮用奶计划等工程，为营养食品的发展、 提高中华民族素质作出了重要贡献，先后被聘为中国营养学会荣誉理事、微量元素与健康学会名誉会长，中国食品工业协会顾问等。她是第五、六、七届全国政协委员。
2006年2月28日于若木在北京遗世。
无限的关怀 永恒的情感
（我的老师--著名营养学家于若木）
于老是妙府创始人于秦峰的老师，于秦峰多次参加于老组织的食品营养培训班。
于老把一生的精力贡献给我国的食品工业发展与食品营养研究，她关心儿童、学生的营养健康，几十年走遍全国，上百家企业，提出了系列的食品发展与营养平衡的建议。1990年8月在于老的倡导下，中国科协、轻工业部、农业部、商业部、卫生部五个单位发起召开了中国食品工业发展战略研讨会，五个部的正部长均参加了这次会议，并聚集了全国十几个食品行业专家、名人，这次会议有利的促进了中国食品工业的发展，于秦峰作为一名酿酒行业的科技工作者，有幸的参加了这次会议，并再次受到于老的接见。
于老自1984年-2006年先后9次接见于总，多次题词勉励，两次来即墨视察，对即墨黄酒事业的发展倾注了大量的心血。
1985年8月陈云同志夫人、著名营养专家于若木在中南海接见时任山东即墨黄酒厂技术负责人于秦峰。
1986年 于老给于秦峰题词
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