位于北京北三环的茅台大厦里，一层的茅台专卖店一直被很多人看作是买到正宗茅台的“根据地”。不过，从去年10月份至今北京青年报记者到这里的多次探访中，大多数时间看到的景象都是店内顾客寥寥，只有销售员独自踱步。原因很简单，因为在这里买不到普通茅台酒。

“茅台酒荒”其实不仅仅在这里，也不仅仅是在北京，买不到茅台酒已经成为普遍现象。去年岁末，茅台集团董事长李保芳作出了“2019年将加大供应量”“买茅台不再凭身份证”的承诺。如今2019年已至，茅台好买了吗?

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现场

茅台大厦：保安都知道买不到

2019年1月1日，记者来到了茅台大厦一探究竟。不过出人意料的是，这里大门紧锁并不营业。附近的人告诉记者，前几天(元旦小长假的前两天12月30日和31日)这里还都营业，就是元旦这天关了。“卖酒的过节还休假真是挺牛气的!”这位也感叹茅台的架子。

见到记者在专卖店门口徘徊，大厦大堂的一位像是保安的人走过来说，“等开门也没用，普通茅台根本买不到!挺长时间都不卖了!”

1月3日，营业时间，记者再度来到这家茅台专卖店。下午三四点钟，店内只有一名顾客在“参观”店内陈列的各种酒瓶。

记者询问茅台酒价格，销售人员回答“53度飞天茅台1499元”，但她也紧接着说“没货”。这里的展柜上陈列着数十个品种的各年份的各种茅台酒，其中也包括1499元的飞天茅台。但销售人员告诉记者，目前有卖的只是年份酒——15年的4999元、30年的11999元、50年的18999元，其他就是一些系列酒了。

她告诉记者，顾客想买也可以拿张专卖店的名片，随时问着点。但她也坦承，普通茅台好久都没货了，从国庆之后就没卖过。

销售网点：有价无酒都没的卖

在这家专卖店的大门上，记者看到了一纸告示，上面密密麻麻列明了北京所有的茅台酒厂方授权销售网点的名录，告示上称，“向北京广大消费者承诺，消费者在公布网点均能有序买到价格不超过1499元/瓶的新飞天53度500毫升贵州茅台酒”。这其中也包括位于茅台大厦这家“北京茅台贸易有限责任公司西城区北三环专卖店”。记者又随机拨打了几家销售网点的电话，对方也均表示好久就没酒卖了。

普通平价茅台在北京市场的缺货至少已经维持了半年时间。记者了解到，去年春节期间，平价茅台曾经在北京不少专卖店出现，而且实际销售价格比官方定价1499元还便宜了100元，售价为1399元。当时茅台这种局面只持续了一周左右。

当时的一个重要背景是，国家发改委在春节前夕发文要求平抑高端白酒价格。据接近茅台内部人士告诉记者，当时茅台要求各经销商必须对外卖酒，而且价格要低。当时记者采访时看到，很多专卖店连1499元的老价签都没来得及换，就直接口头上为消费者便宜了100元。

“大约从那之后，平价茅台就消失了!”这位人士告诉记者，截至目前，茅台酒荒至少已经持续了半年，专卖店全都说没货。

茅台机场： 全国黄牛推高吞吐量

平价茅台缺货已经成为全国的普遍现象，不仅专卖店没酒，连京东这样的电商平台上的平价茅台也都是处于“秒杀”的状态，而且基本秒杀不到。

不过有一个地方例外，充足的供应使得全国买家蜂拥而至，这里就是贵州省的茅台机场。去年岁末，新通航的茅台机场为了冲客流量，推出了一项乘机购茅台酒的活动：凡进港旅客，可凭当日纸质登机牌及本人身份证，以1499元/瓶的价格购买2瓶茅台酒;往返则可买一件茅台酒(即6瓶)。活动一推出，全国各地的黄牛纷纷打飞的冲向茅台机场。甚至一些黄牛还雇佣仁怀当地的老人免费坐飞机往返，就是为了帮着排队买酒。据当地媒体报道，在茅台机场茅台酒提取处，不少人用行李小推车装上十几件茅台酒(价值逾10万元)走出机场。有数据披露，这次活动茅台机场网点每天售出的茅台酒在600万元至700万元之间。

就因为这项促销，当时全国多地进出茅台机场的机票价格都明显上涨。而随着2018年12月31日活动结束，茅台机场的机票价格也直线跳水。不过，茅台机场也如愿实现了2018年旅客吞吐量突破100万人次的目标!

追问

限价缺货：茅台酒到底哪去了?

目前茅台的“一批”价格是969元，专卖店的指导零售价是1499元。

茅台专卖店每卖一瓶茅台的中间毛利有500多元。按照一家专卖店每年能拿到1吨酒，即2000瓶茅台计算，毛利就达百万元。而这2000瓶茅台根本不需要推销，营销成本几乎没有。

一位接近茅台的人士向记者透露，正是这种近乎躺着赚钱的生意，使得获得开一家茅台专卖店的资格都变成了稀缺资源。

目前国内大多老牌白酒行业还都延续着传统的层级经销商模式，一级压一级的经销商不仅消耗了大量成本，将酒价越推越高，而且层层经销商本身就影响着酒的供求关系。

记者注意到，包括茅台在内，其实都已经开始探索直营模式，经销商500多元的毛利，如果变为直营的话，或者能够大幅增加酒厂的盈利，或者为平抑酒价带来了希望。

事实上，茅台出现的特殊问题，从根本上还是在于供不应求，而这种供不应求又被很多本不该属于茅台酒的额外属性所放大。有业内人士告诉记者，茅台已经成为一种类金融产品，其投资或者说是投机的属性已经远远超过了产品本身的饮用价值：“茅台酒已经不是用来喝的，而是用来炒的了!”

据记者介绍，其实茅台酒厂为了平抑价格，对经销商实施着行业内最严格的管控体系，也就是人们感到不可思议的凭身份证买酒。对此茅台人士也有苦难言，这种看上去“很牛”的举动其实也是迫不得已：为了管控价格，茅台酒厂要收集经销商的销售信息，对记录在案的消费者进行抽查回访，回访的核心就是经销商是不是按照1499元的平价销售的。

但也正是因此，价格是抑制住了，专卖店里的酒却没了。那么，茅台专卖店里的酒究竟都去哪了?有知情人士告诉记者，高价卖给知根知底的熟人，是很多经销商的茅台酒的真正去向。

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