鲁酒的发展路径在哪里？高端鲁酒如何定位？高端鲁酒的表达方式有哪些？19日上午，由山东省白酒协会主办的2018高端鲁酒战略发展联盟年会在济南举行，给出了鲁酒人自己的答案。

山东省白酒协会会长姜祖模、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐、北京君度卓越咨询公司董事长林枫、符木数据公司总经理李媛媛，山东省白酒协会秘书长蒋彬、高端鲁酒战略发展联盟2018轮值主席刘念波、2019轮值主席邢宪卿及40余家鲁酒企业代表，一起把脉高端鲁酒发展大计。

据介绍，2018年，山东省政府发布了《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》。由此，“鲁酒振兴”被提高到省委省政府重大决策部署层面。1月22日，由山东省白酒协会主办的“高端鲁酒战略发展联盟”正式成立。一年来，在消费者主权时代的背景下，联盟企业顺应消费升级趋势，通过品牌IP化、终端场景化、消费者社群化等方式，创新消费者培育模式；针对消费升级需求，积极研发、打造具有品质升级、区域特色、差异化品牌和文化内涵的高端鲁酒核心产品。高端鲁酒的市场容量和空间明显增长，鲁酒核心竞争力显著提升。

为了进一步推进高端鲁酒战略纵深发展，有效的推动产品结构升级，促进高端鲁酒可持续高质量发展，2018年12月18日—19日，由山东省白酒协会主办的以“创新担当、行稳致远”为主题的“2018高端鲁酒战略发展联盟年会暨高端鲁酒感官质量鉴评会议”在济南隆重召开。

18日下午，“2018高端鲁酒感官质量鉴评会议”在济南举行。本次鉴评活动邀请了国家级白酒评委60余人，对高端鲁酒战略发展联盟成员报送的40余款高端鲁酒进行了现场品鉴。也邀请了省内外众多媒体出席活动，在为高端鲁酒呐喊助威的同时，也是向全省乃至全国消费者共同发声：山东有好酒。

19日上午，“2018高端鲁酒战略发展联盟年会”正式召开。山东白酒协会会长姜祖模致辞表示：高端鲁酒战略发展联盟成立一年了，一年来联盟会员紧紧围绕转方式、调结构、上水平、促发展的总体要求，积极实施“提品质、增品种、创品牌“的三品工程，不断地加快科技投入力度，加快科技创新步伐，通过创新生产工艺技术，扩大生产规模，增加储酒能力，采用机械化、自动化、智能化和信息化等一系列措施，大大提高了行业的生产技术水平和产品质量水平，为高端鲁酒的发展奠定了非常坚实的基础。

山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐也对一年来“高端鲁酒战略发展联盟”在振兴鲁酒方面取得的成绩给于了高度的肯定和赞誉，并点名表扬冠群芳.柔酒大师、国井香、景芝芝麻香、趵突泉泉香等一系列高端鲁酒无论价位、品质、美观度完全可以与国内一线名酒竞争，并提出建议希望高端鲁酒战略发展联盟企业要加强营销，为振兴鲁酒做出更大更好的贡献。

高端鲁酒战略联盟2018轮值主席、花冠集团董事长刘念波在会上发布了联盟首份年度发展报告《2018高端鲁酒发展报告》，对2018年鲁酒企业在运营高端产品上的做工进行了详细总结和阐述，在总结经验基础上，提出了鲁酒企业做强做大的路径及展望。《2018高端鲁酒发展报告》共分为三部分，分别是：历史之约----高端鲁酒这一年；立源之本---高端鲁酒实践和认知；行稳致远----高端鲁酒的未来。

首先是高端鲁酒这一年都在干什么？分别对景芝、国井、花冠、泰山、古贝春、趵突泉、兰陵、景阳冈、百脉泉、云门等鲁酒名企在高端市场上的运作进行了描述。这一年，是高端鲁酒发展元年，鲁酒人“探虎穴、入蛟宫”。在国名酒长期占有的次高端地盘上，各鲁酒企业借品类、品质和地域优势，多管齐下，硬生生地撕开了一条口子，为鲁酒高质量发展奠定了基础。

其次是高端鲁酒实践和认知。报告从大环境、大背景之下进行刨析，泛名酒的跨越机会已经来临，利用鲁酒自身地理优势、新品类创新优势和产区概念优势，以及各鲁酒各企业独有的文化优势进行拓展市场及产品策略。作为高端鲁酒元年和拐点之年，要有创新意识和精神，才能有跳跃式的突破，并杀出重围，跻身中国名酒行列。

最后，报告关于高端鲁酒的未来进行了阐述：一是挑战自我，一切皆有可能；二是消费升级，带来高端鲁酒突破的机遇；三是任重道远，谋划与布局当在眼下。并对花冠、景芝、国井和泰山在规划和实践高端战略路线上进行了解读，也展示了鲁酒领军企业在鲁酒振兴中的责任和担当。报告认为，高端鲁酒应该牢牢把住百元以上主流价格带，在300—600元次高端价格带实现突破。未来，鲁酒企业加强团结、强化交流、增强互信、放大视野，共同打造品质和品牌高地、塑造产区特色，高端鲁酒定会呈现辉煌！

在此次盛会上，山东白酒协会设立了“2018高端鲁酒标志产品奖”和“2018高端鲁酒优质产品奖”，全省32家酒企获奖。国井集团副总经理张锋国在总结前一天的鉴评意见时认为，高端鲁酒已经形成了自己独有特色：“绵柔、雅致、复合、融合”，高端鲁酒应该发挥区域优势、文化优势、技术优势、香型优势。

本次年会邀请了北京君度卓越咨询公司董事长、北京链e链CEO林枫对高端鲁酒发展作了《第三次营销革命下的“五新运动”及鲁酒机遇》的报告；同时邀请了符木数据公司总经理李媛媛做了《创新时代下IP与品牌发展》的报告，共同探讨、交流高端鲁酒发展策略和措施。

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