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探索舌尖上的多元化发展,广西古岭龙深耕保健酒领域,品牌腾飞ing!
2018-10-24 17:44 作者:责任主编  来源:中国酒文化网  点击:

广西素有“动、植物资源宝库”之称,这里自然环境山明水秀、原生态。坐落于广西柳州市的广西古岭龙集团(简称古岭龙)正在借助特有的资源优势进行以保健酒为主,舌尖上的多元产业链延伸的业务布局。

在座谈会上,记者了解到,作为国内为数较少的以动植物为原料的保健酒企业,古岭龙正在跟随市场步伐,加大保健酒业务板块资产投入,积极探索品牌升级,并希望借助保健酒联盟的力量,加强行业交流,进一步推动企业发展和行业做大。

原生态造就特色产品古岭龙产能计划扩充5000吨

广西地处亚热带南缘,东南濒临北部湾,自然环境多样,出产的药用动物和药用植物种类繁多,素有“动、植物资源宝库”之称。丰富的动植物资源为古岭龙保健酒的酿造提供了优质的原料基础。

记者了解到,古岭龙保健酒原料,包含药用动物类包含拟黑多刺蚁、乌龟、眼镜蛇、蛤蚧、蜜蜂等10多种,药用植物类包含红枣、枸杞、熟地、肉苁蓉、淫羊藿、党参、人参、杜仲、红景天等10多种。古岭龙集团拥有1200亩原材料种植基地,目前原料中的乌龟已实现自给自足。

古岭龙集团古岭酒厂厂长杨利平介绍,作为国内为数不多的以动、植物为原料的保健酒,在工艺上有更高的要求,古岭龙采用的是传统陶缸分缸、深炮、量调的原生态生产工艺,获得药物材料中的有效成分,制成富含蛋白质、氨基酸、总皂苷、维生素、微量元素、蚁酸等功效成分高含量的抗疲劳功能保健食品。他进一步介绍,古岭龙将动、植物分别采用酒精度不同的基酒分缸炮制,保持各种不同药材的功效,而且动物炮制和植物炮制的时间不同,最后将各种分缸炮制动植物原酒按照科学化的配方调配。

(责任编辑:admin)
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